Tarte de carne picada e cenoura
Boa tarde,
Hoje trago-vos uma quiche bem diferente mas deliciosa.
Uma quiche não tem de ser necessariamente uma comida calórica basta fazermos algumas mudanças e voi lá obtém-se algo nutritivo e saudável.
Como andam as vossas rotinas?
Eu hoje não fui ao ginásio mas fiz o desafio que ando a tentar fazer todos os dias, no qual fazemos abdominais, prancha e uns exercícios de pernas. Antes do dia acabar quero ver se faço ainda uns agachamentos e uns jumping jacks. 😉 Vamos lá ver se consigo fazer isto todos os dias e ir ao ginásio pelo menos 3 a 4 vezes mas não anda lá a correr lá muito bem, não por mim mas porque o meu tempo é limitado e um dia da semana que costumo ir sempre é aos domingos, mas sem aulas não puxa muito. Eu não aprecio muito as máquinas, se tiver que ir vou mas não é o meu forte. Gosto de aulas de grupo, de fazer TRX, SFX core, Cycling, etc. Aulas que façam queimar as calorias e preferencialmente que consiga colocar a minha coxa mais magrinha. Lol
Vá lá, contem me tudo. Junto é mais fácil de seguir um caminho e este ano irei voltar para a casa dos 60 kg, ai vou.
Aqui fica a receita!!!
Espero que gostem!!!
Ingredientes:
queijo ralado mozarella q.b.
Para a massa:
300 gramas de farinha de trigo integral
10 gramas de flor de sal Salinas Corredor do Sol
1 iogurte magro
1 ovo
pimenta preta q.b. Suldouro
Para o recheio:
1 cebola picada
2 cenouras raspadas
200 gramas de carne picada
pimenta q.b. Suldouro
alho granulado q.b. Suldouro
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
noz-moscada q.b. Suldouro
azeite q.b.
Para o creme:
2 ovos
100 ml de leite
1 iogurte natural e magro
3 colheres de sopa de maisena
Modo de Preparar:
Comece por preparar a massa, juntando todos os ingredientes, amassando todos muito bem. Forme uma bola com a massa e envolva-a em película aderente. Reserve-a no frigorífico durante uma hora.
Entretanto prepare o recheio, coloque um fio de azeite na frigideira , junte a cebola previamente picada. deixe refogar uns minutos e adicione a carne e a cenoura picada.
Tempere com flor de sal, pimenta e noz moscada. Tape e deixe cozinhar em lume brando por 15 minutos, mexendo de vez enquando.
Estique a massa e forre uma tarteira com a mesma.
Pique o fundo da massa com o auxilio de uma garfo e verta o recheio.
Numa tigela bata a maisena, com o ovo, o leite e o iogurte.
Verta para cima do recheio e polvilhe com um pouco de queijo mozarella magro.
Leve a cozer durante 30 minutos em forno previamente aquecido a 180ºC.
Sirva de imediato.
Bom apetite!!!
Esta receita foi publicada em parceria com:
Hoje trago-vos uma quiche bem diferente mas deliciosa.
Uma quiche não tem de ser necessariamente uma comida calórica basta fazermos algumas mudanças e voi lá obtém-se algo nutritivo e saudável.
Como andam as vossas rotinas?
Eu hoje não fui ao ginásio mas fiz o desafio que ando a tentar fazer todos os dias, no qual fazemos abdominais, prancha e uns exercícios de pernas. Antes do dia acabar quero ver se faço ainda uns agachamentos e uns jumping jacks. 😉 Vamos lá ver se consigo fazer isto todos os dias e ir ao ginásio pelo menos 3 a 4 vezes mas não anda lá a correr lá muito bem, não por mim mas porque o meu tempo é limitado e um dia da semana que costumo ir sempre é aos domingos, mas sem aulas não puxa muito. Eu não aprecio muito as máquinas, se tiver que ir vou mas não é o meu forte. Gosto de aulas de grupo, de fazer TRX, SFX core, Cycling, etc. Aulas que façam queimar as calorias e preferencialmente que consiga colocar a minha coxa mais magrinha. Lol
Vá lá, contem me tudo. Junto é mais fácil de seguir um caminho e este ano irei voltar para a casa dos 60 kg, ai vou.
Aqui fica a receita!!!
Espero que gostem!!!
Tarte de carne picada e cenoura |
Tarte de carne picada e cenoura |
Ingredientes:
queijo ralado mozarella q.b.
Para a massa:
300 gramas de farinha de trigo integral
10 gramas de flor de sal Salinas Corredor do Sol
1 iogurte magro
1 ovo
pimenta preta q.b. Suldouro
Para o recheio:
1 cebola picada
2 cenouras raspadas
200 gramas de carne picada
pimenta q.b. Suldouro
alho granulado q.b. Suldouro
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
noz-moscada q.b. Suldouro
azeite q.b.
Para o creme:
2 ovos
100 ml de leite
1 iogurte natural e magro
3 colheres de sopa de maisena
Modo de Preparar:
Comece por preparar a massa, juntando todos os ingredientes, amassando todos muito bem. Forme uma bola com a massa e envolva-a em película aderente. Reserve-a no frigorífico durante uma hora.
Entretanto prepare o recheio, coloque um fio de azeite na frigideira , junte a cebola previamente picada. deixe refogar uns minutos e adicione a carne e a cenoura picada.
Tempere com flor de sal, pimenta e noz moscada. Tape e deixe cozinhar em lume brando por 15 minutos, mexendo de vez enquando.
Estique a massa e forre uma tarteira com a mesma.
Pique o fundo da massa com o auxilio de uma garfo e verta o recheio.
Numa tigela bata a maisena, com o ovo, o leite e o iogurte.
Verta para cima do recheio e polvilhe com um pouco de queijo mozarella magro.
Leve a cozer durante 30 minutos em forno previamente aquecido a 180ºC.
Sirva de imediato.
Bom apetite!!!
Tarte de carne picada e cenoura
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Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma Boa Semana,
Clarinha
Esta receita foi publicada em parceria com:
Como gosto levo a receita!bj
ResponderEliminarComo gosto levo a receita!bj
ResponderEliminarNão consigo ir ao ginásio... os meus filhotes ainda são pequenos e entre levantar, orientá-los para a escolinha, ir trabalhar e voltar ao fim do dia, depois mais banhos, jantares... o dia passa num ápice e não sobra rigorosamente tempo nenhum. Tento fazer 10 minutos de exercício logo de manhã, ainda a malta está a dormir, dia sim dia não antes do banho. São 10 minutos sem parar e que me fazem muito bem, mas de facto o que me vale é que sou MUITO regrada a comer.
ResponderEliminarEsta tua tarte parece-me muito bem e ainda por cima bem mais saudável que as quiches habituais.
Beijinho
Joana
Uma tarte que parece bem saborosa! Está com ótimo aspeto.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Eu apenas faço pilates uma vez por semana, por isso não consigo dar grandes conselhos sobre exercícios! Quanto a essa quiche é mesmo uma óptima sugestão! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Que bem que ficou essa tarte!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Uma receita simples, super prática e maravilhosa!
ResponderEliminarUm beijinho
Uma bela refeição! ;)
ResponderEliminarBeijinho
Blogue Recanto com Tempero
Eu a única coisa que gosto mesmo é de natação mas com filhos pequenos sei que não iria cumprir,tento comer bem :) Gostei da tua sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos Ana
Que bom aspeto que tem esta tarte.
ResponderEliminarApetece experimentar :)
Uma excelente sugestão =) muito prática e deliciosa!
ResponderEliminarBeijinhos
De aprendiz a chef
Esta refeição iria me fazer muito feliz :)
ResponderEliminarGosto muito :)
ResponderEliminarUm beijinho,
Cláudia