Receitas e Truques da Clarinha

Boa noite, Hoje trago-vos uma receita feita para participar no passatempo do blogue Cozinha pra 3 . A pessoa que está atrás deste cantinho propôs que fizéssemos uma receita inspirada numa das delas e para tornar mais atrativo o passatempo irá sortear dois livros da Doce Rita: Sobremesas e Gelados Caseiros . Fiquei atraída pelo livro dos gelados caseiros mas como não costumo ter sorte aos passatempos irei mas participar na desportiva e por ser quem é. A receita escolhida foi uns cogumelos recheados com espinafres. A minha versão não está exatamente igual, não andasse eu a tentar eliminar uns quilos a mais. Podem ver a original aqui neste link . Aqui fica a minha versão!!! Passatempo Cozinha pra 3 e uns Cogumelos recheados com espinafres Passatempo Cozinha pra 3 e uns Cogumelos recheados com espinafres Passatempo Cozinha pra 3 e uns Cogumelos recheados com espinafres Ingredientes: 4 cogumelos Portebello grandes espinafres congelados q.b. 1 embalagens de molho béch

Bom dia, Com este calor não sabe bem ligar o forno mas às vezes é necessário e deixa-nos livre para irmos fazendo outras coisas. Um dia destes fiz este frango assado com mostarda. :-) Ainda continuo a lutar contra os quilogramas a mais que voltaram este ano mas tem sido alturas de muitos stress o que não me ajuda nada. Existem alguns truques que eu vou usando ao longo do dia mas nem sei se estão ou não a funcionar. Um deles é ir bebendo chá para enganar a fome psicologica, outro é mastigar uma pastilha elástica mas aquele que uso já há mais tempo é comer num prato de sobremesa. Quando faço assados faço sempre arroz mas eu raramente como:  primeiro porque não se deve misturar batatas com arroz e segundo porque desde que coloquei a banda gástrica arroz seco e branquinho não entra (só com molhinho).  Uma das minhas maiores alterações, e sinceramente espero que tenha sido para o meu bem, é o pequeno-almoço, agora como todos os dias de manhã um overnight à moda de Ella Woodward . Vam

Bom dia, Uma das coisas que mais gosto de fazer é os desafios dos grupos que existem no faxebook ou desafuios propostos por outras bloguistas. Um dos grupos que participo é o Cantinho das Cozinheiras . Este grupo é constituido por um grupo de bloggers e todos os messes é sorteado um blogue para fazermos receitas inspiradas nele. Este mês a sorteada foi o blogue " Cozinha de uma desastrada " e quem está por detrás desse blogue é a bloguista Marylene Barros.  Eu mal vi esta receita apaixonei-me por ela por duas razões: pela facilidade de confecção e por nesta altura ser ideal para o meu pequeno-almoço. Se ainda não conhecem este blogue passem por lá e não irão arrepender-se. Aqui fica a receita!!! Na cozinha com... Cozinha de uma desastrada e umas papas de aveia na frigideira Na cozinha com... Cozinha de uma desastrada e umas papas de aveia na frigideira Ingredientes: 3 colheres de sopa de flocos aveia 1 ovo 1 queijo triangular saúde (tipo da vaca

Bom dia, Ando a tentar mudar os meus hábitos alimentares, ou melhor dizendo retomá-los pois desde que abria a Academia muita coisa mudou e eu infelizmente recuperei 15 quilos que tinha perdido. Neste momento regressei ao ginásio de forma a tentar eliminar esse peso e não necessitar de ajuda. Coloquei a minha banga gástrica à mais de 5 anos e como portei-me lindamente (antes) eliminei 50 kg num ano mas agora não me ando a portar lá muito bem. :-( Primeiro porque não me apetece nada fazer duas comidas, isso influenciou e muito a minha ementa familiar. É complicadíssimo quando os míudos que comem comigo não comem nada. Lá em casa havia 3 refeições vegetarianas que agora desapareceram (mas voltaram a surgir). Ainda tenho algumas receitas vegetarianas no meu baú para partilhar convosco e esta é uma delas. Bem fácil de fazer e uma forma de ficar mais saudável é assarem as batatas pré-fritas. Espero que gostem. Aqui fica a receita!!! Courgete à Brás Courgete à Brás Ingredi

Boa tarde, Cá por casa adoramos pratos de massa sejam de que forma for. Um dos que repito muitas vezes mas nunca fica igual é a massa à carbonara. Esta dá para fazer de mil e uma maneiras diferentes: a mais comum com natas, bacon e cogumelos mas depois podemos variar mudando o bacon por outro enchido qualquer. Esta versão fiz antes de ter começado a minha dieta e ter recomeçado o ginásio de forma a eliminar todos os quilos que engordei este ano. Este ano, como já disse muita coisa mudou na minha vida com a abertura da minha sala de estudo, e uma delas foram as caminhadas. Deixei de ter tempo para fazer as caminhadas (mais deixei de estar motivada) e por isso retomei o ginásio assim alio o fato de este custar dinheiro ao final do mês para me "obrigar a ir".  Numa dieta podemos comer um pouco de tudo mas temos de ter em atenção principalmente às gorduras, hidratos de carbono e álcool.   Aqui fica a receita!!! Carbonara com crocante de linguiça Carbonara com crocan

Bom dia, Tem estado muito calor e sinceramente nesta altura pouco me apetece fazer. Parece que fico em modo Zen e se pudesse fazia como os nossos amigos caracois que fazem o contrario de hibernar - estivam, que não é nada mais nada menos que procurar uma sombrinha e ficaer lá quietinhos sem fazer nenhum. Lol Claro que isso não é possível, ainda para mais com a minha profissão que é tornar as férias escolares mais divertidas. Um dia destes fiz um atelier de culinária e fizemos uns cupcakes de baunilha que ficaram deliciosos. Para cobertura usamos o que os miúdos gostam: mousse de morango e mousse de chocolate. Uma excelente ideia para fazerem em casa para os entreter e coloca-los a decorar ao seu gosto. Aqui fica a receita!!! Ingredientes: (para 14 cupcakes) 200 gramas de açúcar 175 gramas de farinha trigo tipo 55  Pitorro 2 colher de sopa de farinha custard de baunilha 1 1/2 colher de chá de fermento em pó   1/2 colher de chá de bicarbonato de s