segunda-feira, 27 de maio de 2019

Cantinho das Cozinheiras e um bolo de chocolate de limão

Bom dia,

Hoje trago-vos a receita que queria ter partilhado convosco mas a correria é tanta que só hoje foi possível.
Esta receita foi escolhida no blogue da Ana, blogue escolhido para o desafio do grupo do Facebook Cantinho das Cozinheiras.

Espero que gostem!!!
Aqui fica a receita!!!


Cantinho das Cozinheiras e um bolo de chocolate de limão


Cantinho das Cozinheiras e um bolo de chocolate de limão


Ingredientes:
200 gramas de chocolate branco com sabor a limão
200 gramas de manteiga
6 ovos
200 gramas de açúcar
raspa de 1 laranja
200 ml de leite
200 gramas de farinha de trigo com fermento
1 colher de chá de fermento
Para a cobertura:
200 gramas de chocolate para culinária
200 ml de natas

Modo de Preparar:
Num tacho derreta, em banho-maria, coloque a derreter a manteiga e o chocolate. Quando estiver tudo derretido, retire do lume. 
Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e liso.
Enquanto bate, vá juntando o creme de chocolate e depois o leite. Adicione a farinha, o fermento em pó e por fim as claras batidas em castelo.
Unte uma forma redonda e polvilhe com farinha. Verta a massa e leve a assar durante 1 hora.
Após o bolo estar cozida, derreta o chocolate com as natas. Verta a mistura por cima do bolo e enfeite a seu gosto.


Bom apetite!!!


Cantinho das Cozinheiras e um bolo de chocolate de limão

Beijinhos,
Boas Receitas 
e
Uma boa semana,
Clarinha

sexta-feira, 17 de maio de 2019

Hot dog chili hot

Boa tarde,

Hoje trago-vos uma receita que já fiz a algum tempo, sinceramente não sei quando foi mas tenho que tornar a repetir para os dias de fast food caseira lá de casa. A receita de hoje é um Hot Dog chilli Hot que não é nada mais do que um cachorro quente servido com molho chilli e queijo gratinado. Fica bem saboroso e claro bem calórico por isso quem está de dieta como eu ou só come quando o rei faz anos e um dia depois de ir fazer uma caminhada de 15 km ou come meio cachorro e assim ingere metade das calorias (eu sinceramente com a banda acho que só consigo comer 1/4 do cachorro ou como só o recheio e rejeito o pão, tudo não entra).

Aqui fica a receita!!!

Espero que gostem!!!


Hot dog chili hot

Hot dog chili hot


Hot dog chili hot



Ingredientes:
Para 3 pessoas:
3 salsichas Hot Dog
molho para chilli q.b.
3 fatias de queijo cheddar 
3 pães para cachorro


Modo de Preparar:
Coloque os três pães para cachorro num tabuleiro de ir ao forno e recheie com o molho de chilli, por cima coloque a salsicha e por fim a fatia de chedder.
Leve ao forno a gratinar.
Sirva de imediato e acompanhe com tortilhas de milho integrais.

Bom apetite!!!


Hot dog chili hot

Beijinhos,
Boas Receitas
e
Um bom fim-de-semana,
Clarinha

quinta-feira, 9 de maio de 2019

Quiche de delicias do mar

Boa tarde,

Hoje trago vos uma receita simples para fazerem no fim-de-semana e aproveitarem bem a subida de temperatura que se aproxima. Este tempo anda doido, calor, chuva e para sábado outra vez calor.
Eu tenho andado fugida mas o cansaço e todos os projectos que tenho em mão não me deixam o tempo livre que gostaria de ter. O cansaço é tanto que às vezes até parece que nem sei cozinhar, que tudo sai sem gosto e sabor. Enfim... Esperemos que dias melhores virão e que eu volte em garra e com receitas saudáveis e apelativas.

Aqui fica a receita!!!

Espero que gostem!!!


Quiche de delicias do mar

Quiche de delicias do mar




Ingredientes:
1 base de massa quebrada light
1 pacote de natas light
100 gramas de delicias do mar 
1 cebola picada
1 cenoura raspada
1 alho francês cortado em juliana
4 ovos
queijo ralado q.b.
azeite q.b.
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
pimenta moída q.b. Suldouro
nos moscada q.b. Suldouro

Modo de Preparar:
Comece por refogar a cebola e o alho francês num wok untado com um fio de azeite e em lume brando. Adicione a cenoura e as delicias do mar cortadas em pedacinhos. Deixe cozinhar durante 5 minutos. Reserve.
Numa tigela bata os ovos com as natas e tempere com flor de sal, pimenta e noz moscada a seu gosto.
Forre uma tarteira com a massa quebrada. Pique o fundo com um garfo e espalhe o recheio pelo fundo. Verta a mistura de ovos e natas e polvilhe generosamente com o queijo ralado. 
Leve a assar em forno previamente aquecido a 180ºC durante 30 minutos.
Sirva de imediato com uma salada mista guarnecida com croutouns tomate e oregãos Rialto, e miolo de noz Grupo Cecílio - D' Avó.

Bom apetite!!!


Quiche de delicias do mar

Quiche de delicias do mar



Beijinhos
e
Boas Receitas
Clarinha


Esta receita foi publicada em parceria com:



Salinas Corredor do Sol

Suldouro - Navires

Rialto

Grupo Cecílio