Receitas e Truques da Clarinha

Boa noite, Esta semana perguntaram me se aguentava o ritmo dos treinos e o trabalho: e a minha resposta foi é necessário muita organização mas que sim, que aguentava. Mas como costumam dizer. "quem corre por gosto não cansa"!!! Ou corro, corro porque não quero voltar aonde estive. Quem pesa 120 kg não gosta de como se sente, não é fácil gerir se as emoções, acaba-se por deixar de nos vermos, de olharmos mas acreditem que agora, apesar de vestir um s não é nada fácil gerir as emoções. Tenho medo de comer, medo de engordar. Muitas pessoas acham que por se ter um bypass gástrico não se engorda mas não podia ser a mais pura mentira. É possível engordar e pior os nossos corpos não reagem da mesma forma. As pessoas dizem que já chega mas eu queria chegar aos 62 kg. Não sei se é maluquice minha mas enfim. Mas vamos ao que interessa: a organização da semana! Uma das coisas que me ajuda muito é fazer a ementa semanal, depois faço sempre duas receitas (que dão para 4 refeições) e depoi

Bom dia, Já a muito que queria vir aqui mas não tem sido fácil, entre corridas, trabalho, organizar a semana, alguma coisa fica para trás e tem sido o meu cantinho. Não me estou a queixar pois estou feliz, 2023 trouxe uma prenda muito desejada: um novo trabalho, um novo desafio. Vou tentar vir aqui uma vez por semana, partilhar convosco a minha ementa e uma receitinha nova para vocês se quiserem experimentarem em vossas casa. Hoje trago-vos um risoto de alheira com grelos e castanhas . Ficou divinal. Espero que gostem!!! Ingredientes: 200 gramas de castanhas descongeladas 100 gramas de queijo mozarella 50 gramas de cebola 20 gramas de azeite 300 gramas de arroz para risoto 120 gramas de vinho branco (usei tinto) 800 gramas de água 200 gramas de grelos  200 gramas de alheira sem pele 1 folha de louro 1 cubo caldo de carne flor de sal q.b. pimenta moída q.b. Modo de Preparar: Coloque no copo a cebola, o azeite e pique 5 seg/vel 5, e refogue 3 min/100ºC/colher invertida/vel1. Adicione o