Filetes com salada de grão e pota

Bom dia a todos! Com este calor, confesso que a ideia de passar horas na cozinha ou comer algo muito quente me arrepia! Apesar de planear a ementa semanal, há sempre aqueles dias em que nos apetece algo diferente, ou nos lembramos de um prato que já não fazemos há séculos. Foi exatamente isso que aconteceu na semana passada! Não sabia o que preparar para o almoço, e o meu marido sugeriu algo fresco, como uma salada de massa. Mas eu não queria a típica. Lembrei-me então de saladas de peixe, como a de polvo ou pota, mas queria algo mais rápido e económico. No supermercado, enquanto procurava inspiração, vi uns belos filetes de verdinhos e de sardinha. Decidi que seriam perfeitos para uns panados rápidos na Airfryer! Assim, consegui uma refeição deliciosa, saudável e rica em proteína, sem suar a camisa. E vocês, o que é que adoram comer para se refrescar no verão? Vem daí descobrir esta receita fácil e cheia de sabor, perfeita para estes dias quentes! Filetes com salada de grão e pota Fil...