Bolo de morango e chantilly
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Bom dia! Hoje trago-vos a receita do meu bolo de aniversário e venho desejar-vos uma Páscoa Feliz! O bolo é muito simples, é um bolo de iogurte recheado com morangos, coulis de morango e chantilly. Espero que gostem!!! Aqui fica a receita!!! Bolo de morango e chantilly Ingredientes: manteiga para untar q.b. farinha para polvilhar q.b. 250 gramas de açúcar 5 ovos 120 gramas de iogurte (usei um iogurte grego com compota de morango) 100 gramas de óleo 150 gramas de farinha 1 colher de chá de fermento para bolos Para rechear e enfeitar: coulis de morango q.b. chantilly q.b. morangos q.b. Para a receita de coulis de morangos: 150 gramas de morangos frescos 50 gramas de licor Beirão 5 gramas de vinagre balsâmico 75 gramas de açúcar Bolo de morango e chantilly Modo de Preparar: Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque no copo o açúcar, os ovos, o iogurte e o óleo e misture 5 min/vel 4. Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/v