Mensagens

A mostrar mensagens de março, 2018

Parabéns a mim e um pão de ló dos namorados

Imagem
Boa tarde, Hoje é um dia muito especial para mim: é o dia que eu vim ao Mundo, é o dia do meu aniversário. Eu adoro festejar, não faço grandes festas nem nunca tive uma festa grande, nem mesmo em miúda mas gosto de fazer um bolo e claro receber presentes. Poucos mas bons. Normalmente tenho mais tempo para fazer o bolo, e uso muitas vezes pasta de açúcar mas este ano, além de andar meio adoentada (típico do tempo: ora está frio ou ora está calor), também não tive muito tempo para fazer e preparar tudo por isso resolvi fazer um bolo, simples e delicioso: o pão de ló dos namorados, que depois enfeitei com mousse de ananás. Este bolo é muito simples de fazer e muito saboroso. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Faltam 3 dias para o Domingo de Páscoa. 💖 Parabéns a mim e um pão de ló dos namorados Parabéns a mim e um pão de ló dos namorados Parabéns a mim e um pão de ló dos namorados Parabéns a mim e um pão de ló dos namorados Parabéns a mim e um

Cantinho das cozinheiras: asas no forno agridoce e um leite-creme

Imagem
Bom dia, O tempo passa mesmo a correr e se nós não estiver atentos nem dá-mos por ela, tanto no bom como no mau sentido. Neste caso nem reparei que já estávamos no final de Março, eu sei que está quase a chegar o dia dos meus anos (isso eu não esqueço e sou pior que as crianças, conto os dias) mas nunca mais me lembrei que tinha duas receitas para fazer e publicar hoje, dia de publicar o Desafio do grupo do facebook " A Cozinhar com... ". Este mês a sortuda foi a Carla Ramalho que é a mentora do blogue Guloso q.b. , um blogue que sigo já à muito tempo, acho que mesmo antes de criar o meu. Depois da pesquisa que fiz à que tempos escolhi estas duas receitas: souflé de bacalhau e bolo de bolacha light . Ora como me distraí com o tempo, tive que fazer receitas plano B, receitas que já tinha pensado em experimentar também: estas asas de frango assadas no forno e este leite-creme . A razão principal de ter mudado de receitas foi o tempo que tinha para as fazer, tirar fotos e

Pudim de folar

Imagem
Bom dia, Na semana passada fiz um folar de amêndoa e como cá em casa a gulosa sou eu e tenho feito um esforço para me portar bem. Nem sempre consigo e isto de ter lambarices para os Curiosos é necessário um grande esforço para não pecar. Mas lá vou tentando pecar menos e tentar pecar saudavelmente, tentando fazer escolhas o mais certo possíveis e trocando as minhas calorias por calorias mais saudáveis. Tenho conseguido ir 3 vezes por semana ao ginásio e vou começar a tentar correr. Claro que no inicio será mais caminhada do que corrida mas daqui a um ano, quem sabe se já não corro mini maratonas. LOL Esta receita é então uma receita saudável para os dias pecaminosos que aí vem, se forem como eu que topo a tudo e gosto de todas as amêndoas, de todos os feitios e sabores. Espero que gostem!!! Aqui fica a receita!!! Pudim de folar Pudim de folar Pudim de folar Ingredientes: folar de amêndoa (ou outro) q.b. Receita 4 ovos 800 ml de leite magro 2 colheres de

Quiche de alheira Vegetariana

Imagem
Bom dia, Hoje trago-vos uma quiche colorida para brindarmos a chegada da nossa Primavera, sem dúvida a minha estação preferida ou esta não chegasse no meu lindo mês. Esta estação colorida trás muitas coisas boas e saudáveis para nós comermos como fruta temos os kiwis, os morangos (que eu tanto gosto), as nêsperas ou magnórios, o pinhão, a tangerina, a cereja, o mirtilo, framboesa, figos, melão, meloa, ai tanta fruta boa e deliciosa. Mas também temos mais verduras e legumes, apesar que hoje em dia com as estufas consegue-se arranjar durante todo o ano muito destes alimentos, claro que a preços mais caros. Então nas verduras/legumes temos a abóbora, o agrião, os rabanetes, alface, rúcula, bróculos, alho francês, batata nova, beringela, pimento, pepino, e muito mais. Ora com esta variedade toda os nosso pratos não precisam ser monótonos mas sim cheios de cor e cheios de vida. Mas vamos ao que interessa e vamos lá a receitinha de hoje! Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!!

Folar de amêndoa FIT

Imagem
Bom dia, Hoje é dia do Pai e podia-vos trazer um bolinho para este dia mas o Pai de cá de casa não gosta lá muito de doces, gosta mais de salgados mas como começa também a contagem decrescente para a Páscoa resolvi trazer-vos um Folar de amêndoa FIT. Este é muito simples de fazer e dá para matar saudade de coisas doces e assim poder pecar com consciência. Espero que gostem!!! Aqui fica a receita!!! Folar de amêndoa FIT Folar de amêndoa FIT Folar de amêndoa FIT Folar de amêndoa FIT Folar de amêndoa FIT Ingredientes: 100 ml de leite magro morno 1 ovo 1 pitada de flor de sal Salinas Corredor do Sol 2 colheres de sopa de agave 80 gramas de açúcar com stevia 200 gramas de farinha espelta 50 gramas de farinha de coco 100 gramas de farinha de amêndoa 2 colheres de chá de fermento de padeiro 1 colher de chá de erva doce  Suldouro 1 colher de chá de canela  Suldouro raspa de uma laranja 2 colheres de sopa rasas de óleo de coco 100 ml de Cocon