Receitas e Truques da Clarinha

Boa tarde, Tenho andado muito atarefada, o que e bom sinal e por isso fui adiando este post mas de hoje não podia falhar... O mês passado fiz uma nova parceria e a minha primeira encomenda na empresa glood . Alem de fácil, eles avisam logo se existe stock ou não e caso haja falha de algum produto mandam email para trocar. Adorei o site e os produtos bem diferentes que dificilmente arranjamos num supermercado comum, e agora ainda a melhor pois eles abriram uma loja física mesmo aqui pertinho, mais propriamente na Carolina Michaelis. Como estou em dieta tentei não comprar muitas asneiras mas comprei algumas para o meu marido e para o meu filho, que foi o caso de umas bolachas bem gulosas de manteiga e sultanas e uns bombons de after eight. Para mim comprei um bolo de café, ou não fosse eu apaixonada por este sabor. Ainda não o fiz mas quase de certeza que será o nosso bolo da Páscoa. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem. Esparguete integral a carbonara e uma encomenda da

Bom dia, Ontem foi o meu dia de anos. Eu sou pior que as crianças, adoro fazer anos, adoro partilhar esse dia com todos os meus amigos e alunos e ontem não foi exceção. Para comemorar com os meus curiosos preparei um dos meus bolos preferidos: bolo de cenoura. Além de ser mais saudável pois usa este legume, fica bem fofinho e húmido.  E assim cheguei aos 39 anos, idade que a minha mãe me teve. 😊 Como prenda de anos do meu marido tive direito a 39 flores, 4 rosas e 35 Gérberas, que me forem entregues pelos meus meninos. Eu não gosto só de culinária (mas é uma das coisas que gosto mais), adoro saber o significado das flores e adorei o significado destas que é sensibilidade, sensualidade, amor, nobreza, alegria e simplicidade, sentimentos que acho que têm tudo a ver comigo. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Bolo de aniversário (cenoura, chantilly e morangos) Bolo de aniversário (cenoura, chantilly e morangos) Ingredientes: 3 cenouras grandes 1 chávena

Boa tarde, Hoje é dia 25, dia de publicar o desafio proposto pelo grupo do facebook " Na Cozinha com... ". Este mês o blogue eleito foi o blogue da Joana Claro, que é a responsável pelo "As receitas da mãe galinha". Como sempre este desafio parte de dar a conhecer novos blogues e claro novas receitas. Este mês foi de algum trabalho para mim e acabou por não correr como tinha planeado. As receitas que tinha escolhido para recriar, e que ainda vou fazer pois fiquei com elas na mente foram: tacinhas gratinadas de carne picada e o frango à pizzaiolo . Acabei por não conseguir fazer nenhuma das duas, por falta de tempo e optei por recriar uma mais simples:  Almôndegas estufadas .  Este prato é bem simples, eu moldo as almôndegas mas para encurtar o tempo de preparação da receita podemos utilizar, como a receita original almôndegas já pré-feitas. Espero que gostem!!! Aqui fica a receita!!! Na cozinha com... Joana Claro e umas almôndegas aromáticas estufadas

Bom dia, Hoje trago-vos uma sobremesa para o vosso fim-de-semana. 😊 Na empresa do meu marido andou um livro de sobremesas a circular pela equipa dele para testarem e levarem uma sobremesa para lá de 15 em 15 dias. Ele foi o último e claro que eu tive que supervisiona-lo bastante senão ninguém comia este bolo. O meu marido não sabe cozinhar, muito por minha culpa pois como gosto acabo por ser sempre eu a fazer as refeições e os pequenos-almoços lá de casa. Quando digo que não sabe cozinhar, é mesmo não cozinhar nada, nem uma massa... Não se desenrasca na cozinha sem mim. De tal forma, que ando a ensinar ao meu filhote a cozinhar para ele não sair ao pai nesta parte.  Este livro tem muitas falhas, não sei se foram gralhas ao copiar as receitas ou o que se passou. Algumas eu alterei, outras seguimos a receita à risca e claro que não ficou como vem na imagem, uma mousse mais clara mas sim uma mousse de chocolate escurinha. Espero que gostem!!! Aqui fica a receita!!! Bolo de mo

Boa tarde, O tempo tem passado a correr e pouco tempo me sobra para vir aqui, partilhar convosco o que ando a fazer na minha cozinha mas as prioridades é a reta final dos estudos dos meus Curiosos. Faltam 2 semanas para terminar as aulas e esta e a próxima semana são de testes e trabalhos. É necessário que eles façam mais um pouco de esforço e noto que já estão todos a precisar de férias e de brincadeira. Já não é novidade para vocês que cá em casa gostamos muito de massa e que gosto de inovar e fazer coisas diferentes, e foi numa ideia "esquisita" como dizem os meus alunos que criei esta massa que ficou saborosa, um sabor diferente dos pratos típicos de carbonara mas deliciosa. Aqui fica a receita. Espero que gostem!!! Carbonara de caril Carbonara de caril Carbonara de caril Carbonara de caril Ingredientes: 250 gramas de massa cotovelos 1 cebola 1 pacote de natas Sodifer 1 colher de chá de caril em pó Suldouro flor de sal q.b. Salinas Corred