Receitas e Truques da Clarinha

Bom dia, Hoje é dia 25 de Junho, dia da rubrica do grupo do Facebook Cantinho das Cozinheiras . Como sabem este grupo é constituído por bloguistas mas também por amantes da cozinha e todos os messes tem desafios diversos sendo o mais mediático o dia que cozinhamos uma receita de um blogue sorteado. Este mês o blogue sortudo é Receitas da Piteca . Este blogue é da Patrícia Elisio . Sinceramente nem sabia o que escolher pois tem tantas receitas deliciosas mas como adoro peixe, principalmente bacalhau escolhi esta receita Bacalhau da Filomena . Como ando sempre mil a hora e quando ia fazer a receita vi que não tinha batatas fui ao blogue e resolvi fazer o Bacalhau espiritual à moda da Piteca . Ficou uma delicia. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Cantinho das Cozinheiras e um Bacalhau espiritual Cantinho das Cozinheiras e um Bacalhau espiritual Cantinho das Cozinheiras e um Bacalhau espiritual Ingredientes: Para 8 pessoas 1 pacote de 1 kg de ba

Bom dia, O meu tempo já não é o que era, então agora com aulas de condução, corridas, etc, vejo me aflita para fazer tudo o que quero. As receitas andam muito paradas e quando faço algo tem de ser planeado com muito tempo senão não consigo fazer, nem sei o que fazer. Num dia deste ia fazer massa esparguete com grão de bico, frango e chouriço mas como a minha aluna que é celíaca veio cá almoçar e tive que alterar os planos pois a massa dela tem de ser especial e eu não tenho por norma em casa. Toca a pensar e resolvi fazer um arroz de frango, chouriço e grão de bico.  Nunca tinha feito tal iguaria cá em casa. Ficou uma delicia. Se nunca experimentaram, tem que experimentar. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Arroz de frango e grão de bico Arroz de frango e grão de bico Arroz de frango e grão de bico Ingredientes: 300 gramas de arroz vaporizado Grupo Cecílio D'avó 1 lata grande de grão de bico cozido 1 chouriço de colorau cortado aos cubos 3

Boa tarde, Cá em casa fazemos muitas vezes massas, primeiro porque gostamos, segundo porque faz bem nos dias antes das provas/corridas. Quem já me acompanha a algum tempo sabe que as quartas vou ao Salgueiros Running , comecei nas caminhadas e agora à 1 mês passei para as corridas. Não é fácil mas é algo que se junta o útil ao agradável: faz bem ao corpo e elimina os quilos a mais. Eu e o meu rapaz adoramos massa com pesto mas por norma faço com bacon ou chouriço, queria fazer mas queria que fosse mais saudável e então lembrei me de fazer com atum em lata natural. Ficou uma delicia, só faltou o pesto ser caseiro mas o de frasco é bem mais fácil e rápido para o dia a dia. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Esparguete com pesto de atum  Esparguete com pesto de atum Ingredientes: 200 gramas de esparguete tricolor 1 cebola picada 1 frasco pequeno de pesto flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol pimenta q.b. Suldouro 2 latas de atum natural 1 fio d

Bom dia, Hoje finalmente consigo partilhar convosco a receitas que ando a tentar escrever desde domingo. O tempo voa e voa tão depressa para mim que não consigo fazer tudo o que queria e agora que ando também nas corridas e trail por aí. Esta receita fiz já algum tempo e estava no meu arquivo de receitas a partilhar convosco. Confesso que a minha cozinha anda um pouco mais parada, lá de vez enquando consigo fazer alguma invenção como foi o caso na quarta-feira passada após ter participado no Global Running Day. Tinha deixado uns bifes de peru cozidos e quando cheguei na corrida (já seriam umas 23h) fiz um arroz de grão de bico e bife de peru. A ver se partilho convosco na próxima semana. Já tinha feito com massa mas como vinha cá comer uma aluna que é celíaca tive que alterar e fiz com arroz. Ficou uma delicia mas esta fica para a próxima semana. A polenta é usada muito em Itália e é feita a partir de milho por isso pode ser consumida pelos intolerantes a glutén ou simplesmente par