Receitas e Truques da Clarinha

Bom dia, Cá em casa nada se desperdiça e um dia destes compramos um frango de churrasco mas sobrou três pedaços que não davam para os três pois os meus Homens comem bem. Como normalmente tenho sempre sopa em casa feita e tinha uma embalagem de massa folhada resolvi fazer um folhado de frango. Para sobremesa fiz banana frita com o óleo de coco da  Sovex   que cheira e sabe tão bem e para complementar este sabor usei a canela da  Suldouro   que é a minha especiaria aliada à minha dieta. Com ela "adoço" e polvilho as panquecas, frutas, iogurtes, etc. Aqui fica a receita!!! Folhados de frango de churrasco Folhados de frango de churrasco Folhados de frango de churrasco Folhados de frango de churrasco Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada rectangular 3 pedaços pequenos de frango de churrasco (ou sobras de frango) Sementes de Sésamo douradas Margão Modo de Preparar: Comece por ligar o fo...

Bom dia, Ontem era para ter saído esta receita mas o meu corpo trocou as voltas e não consegui. Com estas mudanças repentinas de tempo, ontem comecei a sentir me doente e quebrada. Nada demais uma gripe, fruto da época e hoje com a medicação já me sinto melhor vim cá tentar dar um mimo e quem sabe não será a vossa sobremesa deste fim-de-semana. Gosto muito de fazer panna cota mas faço algumas alterações a receita original, que é feita com natas, de forma a ficar mais light isto é com menos calorias. Aqui fica a receita!!! Panna Cota de ananás e coco com ananás caramelizado e palmiers Panna Cota de ananás e coco com ananás caramelizado e palmiers Panna Cota de ananás e coco com ananás caramelizado e palmiers Ingredientes: Para a Panna cota: 2 iogurtes magros de coco (usei uns feitos por mim com coco da Suldouro ) 1 gelatina de ananás 250 ml de água 2 pacotes individuais de palmiers Du bois de la Roche Para o anánas caramelizado: 3 ou ...

Bom dia, Existe dias que são mais complicados que outros e hoje é um deles. Adoro cozinhar e considero a cozinha como um refúgio, um calmante... lá sinto-me bem, lá sinto-me em paz. Gosto de inventar e reinventar, adoro provar novos alimentos, novos sabores e não me considero uma pessoa esquisita, claro que há coisas que não me imagino a comer mas adoro experimentar receitas novas as quais coloco uma pitada da minha essência. Aqui fica a receita!!! Carnita salteada com legumes e arroz de açafrão Carnita salteada com legumes e arroz de açafrão Carnita salteada com legumes e arroz de açafrão Ingredientes: 1 lata de carnita de soja Sovex azeite q.b. 1 cebola pequena 3 dentes de alho 200 gramas de arroz agulha Bom Sucesso 1 colher de sobremesa de açafrão Suldouro pimenta-preta q.b.  Suldouro 1 folha de louro  Suldouro 1 piripiri  Suldouro sal q.b. mistura de legumes para saltear q.b. Modo de Prep...

Boa tarde, Gosto muito de participar nestes desafios que são propostos na blogosfera e sempre que encontro um grupo ao qual me identifico peço para aderir e participar nos seus desafios. Foi isso que aconteceu com este grupo do facebook " Quinze dias com... ". Este grupo de 15 em 15 dias escolhe um chefe nacional ou internacional e nessa quinzena temos que publicar uma receita desse chefe feita por nós. Nesta quinzena a chefe escolhida foi a Donna Hay , que eu adoro ver os seus programas na televisão. Ela faz sobremesas lindíssimas e pensei mesmo em não participar pois ando a tentar emagrecer mais uns quilogramas e as sobremesas não são lá grandes amigas das dietas. Andei a pesquisar as receitas dela e houve algumas que me despertaram grande interesse. A vencedora foi: " bacon cheese bread quiches " uma receita ideal para se aproveitar o pão de forma que está a ficar seco. Aqui fica a minha versão receita   ( receita original )!!! Quiches de bacon e quei...