Receitas e Truques da Clarinha

Bom dia, Chegamos a Agosto e começa a contagem decrescente para as merecidas férias. Entretanto enquando não vou uns dias de férias, é tempo de organizar o novo ano letivo que irá começar de 9 a 15 de Setembro. Este ano existem algumas novidades no calendário que podem consulta-lo aqui . Como já tem sido habitual, hoje trago-vos uma duas receitas com sobre o tema proposto pelo grupo Dia um... Na Cozinha !!!.  O tema deste mês é os gelados, belíssimo tema ou não estivesse um calor insuportavel digno de ser combativo por algo tão geladinho. Eu escolhi fazer dois gelados bem diferentes: um de mojito, que fiz para um jantar de amigos e o outro de beterraba. Este último foi inspirado no gelado do blogue da Mariana, Receitas para a Felicidade , fica com uma cor lindíssima. Espero que gostem. Aqui ficam as minhas receitas!!!! Gelado de beterraba Gelado de mojito Gelado de beterraba Gelado de beterraba Ingredientes: 1 beterraba grande cozida 1 lata de leite ...

Boa tarde, Está frio mas mesmo assim de vez enquando sabe bem comer um gelado. Este gelado fiz no final do mês de Setembro e vai ao encontro dos meus gostos: café e crocante. Adoro gelados cremosos mas que contenham pedaços de nozes, chocolates ou bolachas. Espero que gostem e quem sabe fazer como sobremesa do jantar ou almoço de Natal. Aqui fica a receita!!! Gelado de Café e Palmieres Gelado de Café e Palmieres Gelado de Café e Palmieres Gelado de Café e Palmieres Ingredientes: 300 ml de leite adoçante Stevia q.b. Sovex 1 chávena de café bem forte 100 ml licor de café Xarão 1 pitada de Flor de Sal Salinas Corredor do Sol 5 pacotes de bolachas Palmieres Du Bois de la Roche 300 ml de natas 1 colher de sobremesa de farinha Custard 2 ovos Modo de Preparar: Num tacho misture o leite, o café, o licor de café e as natas. Leve ao lume brando mexendo de vez enquando até ferver. Deixe arrefecer e repousar durante uma hora. Numa tigela ou taça bata os o...

Bom dia, Estes dias tem estado maravilhosos e só apetece coisas frias e geladas. No mês passado comprei uma máquina de fazer gelados e tenho dado uso à mesma. Não dou muito uso pois aqui os gelados, apesar de existirem dois gulosos (eu e o meu filho) sabemos que as coisas não são feitas para comer num dia, ou melhor dizendo à guloso. Para já vou fazendo um gelado de 1 litro de 15 em 15 dias. O meu primeiro gelado na máquina foi este gelado de limão.  Aqui fica a receita!!! Gelado de limão com Drageias de açúcar Gelado de limão com molho de caramelo salgado Gelado de limão com molho de caramelo salgado Gelado de limão com molho de caramelo salgado Ingredientes: 500 ml de iogurte líquido magro de limão 400 ml de natas Dolce Fanny Sodifer  100 ml de vodka de limão  Xarão raspa da casca de 1/2 limão (não coloquei porque não tinha) Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes muito bem. Verta para a taça da máquina dos gelados que deve estar...

Boa tarde , Hoje trago-vos duas receitas: uma sugestão para o jantar de hoje e mais uma sobremesa bem fresquinha . Esta semana não sei como organizei as partilhas de receitas de uma forma muito estranha. Por norma tendo dar sempre sugestões alternadas: doces, salgadas, carne, vegetariano, etc, mas desta vez ia sempre para os doces. Uma das perguntas que às vezes me fazem é se todos os dias existem doces cá em casa. A resposta é não, se assim fosse já estaria outra vez obesa. As receitas que vou partilhando convosco são resultado de estudos e pesquisas. Nem sempre saiem bem à primeira e por isso vou dando dicas. Vou tentando criar sempre de acordo com os desafios ou com os concursos que eu acho interessantes e quero participar. Confesso que sou muito despistada e por essa razão muitos desafios passam-me ao lado.  Um dos concursos da Cart d'or não sei como apareceu-me no meu mural do facebook e resolvi criar a minha receita. Aqui ficam as sugestões de hoje!!! Tarte de pêra...

Bom dia, Esta quinzena o grupo do facebook " Quinze dias com... " está de parabéns. Este grupo estreou-se dia 16 de Maio de 2014 com o chefe Jamie Oliver . Nesta quinzena propõem dois desafios: uma é  trazer uma receita de um chefe escolhido por nós e o outro era sugerir o nome do chefe que gostaríamos que abrisse este segundo ano do grupo. A receita que vos trago é da Nigella Lawson e podem encontrar neste site . Eu escolhi duas chefes mas existem imensos que gosto e admiro! Ainda se encontram em votações, vamos lá ver quem será o chefe sortudo. Aqui fica a receita!!!! Quinze dias com... Nigella Lawson e uns crepes com gelado de morango e vodka preta Quinze dias com... Nigella Lawson e uns crepes com gelado de morango e vodka preta Crepes de vodka Preta Ingredientes: Para os crepes: 150 gramas de farinha de centeio  Pitorro 1 ovo 30 gramas de manteiga derretida 100 ml de vodka preta  Xarão 2 colheres de sopa de açucar inte...