segunda-feira, 22 de janeiro de 2018

Ovos mexidos outra vez

Bom dia,

Um dos pratos que uso e abuso cá em casa é ovos mexidos. Gosto de fazer com qualquer coisa: legumes, bacon, queijo, cebola, atum, etc. Além de ser rápido de fazer, é saudável se juntarmos mais quantidade de clara, isto é, para casa pessoa colocamos 1 ovo completo e 100 ml de clara. É uma excelente refeição proteica e nutritiva, ideal para este frio e esta semana cheia de testes e trabalho.
Espero que gostem desta sugestão para a nova semana que vem aí.

Aqui fica a receita!!!



Ovos mexidos outra vez

Ovos mexidos outra vez




Ingredientes: 
Para 4 pessoas
400 ml de clara por cada pessoa
4 ovo por pessoa
1 lata de atum
1 lata de salsichas
pimenta q.b.
flor de sal q.b.
azeite q.b.

Modo de Preparar:
Misture os ovos com a clara. Bata bem e tempere com sal e pimenta.
Coloque um fio de azeite em duas frigideiras e numa coloque o atum, previamente escorrido e esfiado, na outra coloque as salsichas cortadas em pedaços.
Verta metade da mistura para cada um e deixe cozinhar bem mexendo de vez enquando.
Sirva de imediato acompanhando com  arroz de feijão.

Bom apetite!!!

Ovos mexidos outra vez

Ovos mexidos outra vez


Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma boa semana,
Clarinha


Esta receita foi publicada em parceria com:


20 comentários:

  1. Tão bom,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Eu também gosto de ovos mexidos e faço com frequência! Acho até que vai ser o meu jantar de hoje! Beijinhos

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    Respostas
    1. Hoje cá em casa foi bacalhau com natas e espinafres.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  3. Adoro ovos mexidos no pão fica tão bom.
    Com atum nunca fiz mas acho que ia gostar.
    Boa semana

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  4. Respostas
    1. É rápido para estes dias que não apetece cozinhar ou não passar muito tempo na cozinha.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  5. Eu também sou fã! Adoro e é tão rápido de fazer!!

    Beijinhos Ana

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  6. Amazing post, dear! A big hello from Germany!
    Hugs ♥
    LIANA LAURIE

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  7. Olá Clarinha,
    Adoro ovos mexidos, a refeição fica leve e nutritiva!
    Bjs

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  8. Eu também faço muito ovos mexidos por aqui!
    E também tenho o hábito de usar claras :)
    Ficaram óptimos esses.
    Um beijinho

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  9. Olá, Clarinha!
    Ovos mexidos são bem vindos sempre, boa pedida!

    Beijinhos ♥

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  10. Adoro ovos mexidos, embora nunca tenha feito assim com as claras. Tenho que experimentar. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  11. Adoro ovos mexidos e omeletas. Rápido, saboroso e muito versátil ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  12. Rápido, prático e saboroso! Que se pode pedir mais?
    Beijinho
    Joana

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  13. Adorei a receita, bem do meu agrado, deve ser deliciosa!!!
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  14. Eu gosto bastante e também faço muitas vezes. Gostei da receita.
    Beijinhos
    Cláudia

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