Receitas e Truques da Clarinha

Boa tarde, Hoje é segunda e às segundas nós comemos sempre ovo-lacto-vegetariano. Não é que faça só as segundas mas vou fazendo e variando assim a nossa alimentação lá em casa. Algo que adoramos são os ovos mexidos e estes ficam bem com qualquer coisa. Um dos meus preferidos é com queijo e cebola. Simples, fáceis de fazer e ótimos aliados de uma dieta. Aqui fica a receita!!! Segundas sem carne e uma ovos mexidos com queijo e cebola Segundas sem carne e uma ovos mexidos com queijo e cebola Ingredientes: Para 2 pessoas 2 ovos  200 ml de claras 1 cebola média 50 gramas de queijo raclette azeite q.b. pimenta preta moída q.b. Suldouro flor de sal marinho q.b. Salinas Corredor do Sol Modo de Preparar: Comece por colocar um fio de azeite numa frigideira e aqueça. Junte a cebola previamente picada e deixe refogar uns minutinhos. Adicione os ovos e as claras e mexa. Corte o queijo aos pedacinhos e junte aos ovos. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar b...

Boa tarde, Ontem fui à nutricionista e fiquei muito contente, apesar do peso estar a diminuir muito devagarinho (mais ao menos 3 kg por mês a menos) os centimetros estão a diminuir. :-) Tenho tido muita atenção à minha alimentação e as asneiras que faço são muito controladas pois aos fins-de-semana gosto de ir tomar um copinho e relaxar das semanas agitadas que tenho. Neste halloween fiz coisas bem diferentes para os meus miúdos e com a parceria com a Metalúrgica fiz este bolo fantástico com a forma de fantasma. Como sempre incluo um legume nos meus bolos, além de ficarem mais húmidos, ficam bem fofinhos e mais saudáveis apesar deste ter levado chocolate em barra. Aqui fica a receita e espero que gostem!!! Bolo Fantasma (Bolo de chocolate e beterraba) Bolo Fantasma (Bolo de chocolate e beterraba) Bolo Fantasma (Bolo de chocolate e beterraba) Ingredientes: 1 tabelete de chocolate negro 1 beterraba cozida 150 gramas de açúcar 3 ovos 180 gramas de farinha 1 ...

Boa tarde, Hoje trago-vos duas receitas: a receita para o desafio " Dia um... na Cozinha! " e uma das receitas que usei na festa de halloween dos Curiosos. Este ano, felizmente tem sido de muito trabalho e queria muito partilhar convosco as duas receitas convosco. A receita alusiva à altura que estamos são uns dedos de bruxa. Ficaram fantásticos e deliciosos. A receita que vos trago ao desafio mensal proposto pelo grupo do facebook tem como tema o pão doce. Eu fiz-vos um pão bem amarelinho e a saber a baunilha. Aqui ficam as receitas. Espero que gostem!!! Dia um... Na cozinha e uma regueifa de custard e uns dedos de bruxa Dia um... Na cozinha e uma regueifa de custard e uns dedos de bruxa Dia um... Na cozinha e uma regueifa de custard e uns dedos de bruxa Regueifa De Custard  Ingredientes: 2 saquetas de fermento Fermipan 2,5 de leite de soja com sabor a baunilha morno Shoyce 500 gramas de farinha de trigo 150 gramas de farinha custard com sabor ...

Bom dia, Hoje faz 6 anos que resolvi mudar a minha alimentação de forma a ficar mais saudável e eliminei muitos quilos de cima de mim. A maior mudança foi na alimentação mas também houve alterações na forma de estar na vida pois para ter uma vida saudável não se pode mudar só um aspecto, e para eliminar excesso de peso só as dietas não chegam. Claro que para eliminar mais do que 10 kg é preciso muito mais que força de vontade e de coragem. Às vezes precisamos de ajuda e não há nenhuma coisa errada de pedir ajuda. Eu pedi e foi assim que coloquei a minha banda gástrica. Na altura consegui eliminar 55kg, entretanto com a abertura da minha sala de estudo acabei por engordar e comecei de novo à luta. Voltei ao ginásio e voltei a ter mais cuidado com a minha alimentação, nem que para isso tenha que fazer duas comidas: uma para nós e outra para os alunos. A receita de hoje é uma ótima versão para as segundas sem carne mas também para fazer quando apetece algo bem diferente e saudável. E...

Bom dia, Hoje é dia de vos trazer a receita ao desafio proposto pelo grupo do facebook : " Na Cozinha com... ". Este mês o blogue escolhido foi o blogue da Marta Alves, Brincadeiras na Cozinha. Após uma breve pesquisa no seu blogue a receita que escolhi para me inspirar foi " farfalle gratinada com carne picada ". Claro que mudei e fiz um pouco à minha maneira. Espero que gostem!!!! Aqui fica a receita. Na cozinha com...Marta Alves e uma massa  Na cozinha com...Marta Alves e uma massa  Na cozinha com...Marta Alves e uma massa  Na cozinha com...Marta Alves e uma massa  Ingredientes: 250 gramas de esparguete 200 gramas de carne de vitela 200 gramas de fiambre de peru (fatia grossa) Polpa de tomate cebola e alho q.b. Guloso Azeite q.b. 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 2 dentes de alho Flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol Pimenta rosa moída q.b. Suldouro 1 embalagem de bechamel Queijo ralado mozarellana q.b. Modo de...