Receitas e Truques da Clarinha

Bom dia, Hoje é o dia sem carne e para isso trago-vos uma coisa que como muitas vezes. Como como muito mal, principalmente carne e peixe, a minha nutricionista mandou me comer omoletas e ovos mexidos quase todos os dias, claro com claras misturadas de forma a não aumentar o colesterol. Tenho andando muito nervosa e isso faz com que coma menos e muito mal. Por um lado, seria ótimo para emagrecer por outro não pois parece que nestas alturas o meu organismo reserva todos os bocaadinhos que lhe dou. Este ano está a ser mais complicado para mim gerir o meu tempo e dividir me em tudo que quero fazer porque gosto e porque tem de ser feito mas acredito que seja passageiro, e eu a menina organizada à sua maneira vai dar volta a isto pois eu tenho um lema "Há tempo para tudo" ou o dia não tinha 24 horas. :-) Estamos quase, quase no Natal e daqui a pouco no Ano Novo. Eu sinceramente estou muito contente aonde estou e sei bem aonde quero ir, aonde quero chegar. Vamos a receita. E...

Boa tarde, Tem sido complicado vir aqui e também à NET mas este fim-de-semana irei tentar visitar os cantinhos que gosto e investir um pouco no meu tempo no meu cantinho. Quero fazer um pudim. :-) A Receita que vos trago hoje é uma receita FIT e que podem fazer de forma a comer bem e saudável sem estragarem a dieta. Eu uso e abuso da abóbora, chuchu e courgette. Uso estes alimentos para substituir a batata. Os únicos carbohidratos que vou comendo é o pão integral ou de mistura e as tostas, arroz, massa e batata é rarrissimo. Espero que gostem da minha sugestão. Aqui fica a receita!!!! Empadão de batata doce Empadão de batata doce Empadão de batata doce Ingredientes: Para o puré: 300 gramas de abóbora 300 gramas de batata doce noz-moscada q.b.  Suldouro 1 gema de ovo pimenta moída q.b.  Suldouro flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol Para a recheio: 400 gramas de carne picada de vitela magra 1 alho-francês 1 cenoura  1 cebola gran...

Bom dia, Ontem foi segunda sem carne e tentei partilhar convosco está quiche mas como estamos na reta final do primeiro período não tem sido fácil vir aqui ao meu cantinho. É preparar, corrigir e tirar dúvidas, umas a trás de outras. Ainda não percebi aonde está o erro, mas uma coisa acredito que a culpa não será só dos alunos ou professores. Estes têm de despejar matéria e os alunos ou são muito bons ou têm que ter bastante ajuda. Para ajudar a festa este ano os horários estão péssimos, alguns miúdos não tem uma manhã ou tarde livre e saiam tardíssimo... Mudando de assunto e voltando a culinária, está quiche é uma ótima sugestão para quem está a tentar começar a aderir a refeições vegetarianas. Aqui fica a receita!!!! Quiche Verde FIT Quiche Verde FIT Quiche Verde FIT Ingredientes: 1 base de massa quebrada 2 ovos 2 claras 1 curgete 1 alho - francês 200 ml creme de soja Shoyce 2 colheres de sopa de maisena Sal marinho aromatizado para saladas q.b. S alinas ...

Bom dia, Hoje trago-vos uma receita e uma nova parceria, a marca TESCOMA . Já à algum tempo gosto e uso esta marca. Um dos produtos que andava a namorar era esta forma de silicone para fazer waffles, e adorei quando eles me ofereceram esta forma de forma a testar e  partilhar convosco. Adorei, além de prática podemos assim fazer uns waffles saudáveis visto que são cozidos no forno e podemos usar quase nenhuma gordura, tanto como ingrediente como para barrar a forma visto ser em silicone é muito fácil desenformar. Espero que gostem. Aqui fica a receita!!! Waffles de abóbora no forno Waffles de abóbora no forno Waffles de abóbora no forno Waffles de abóbora no forno Ingredientes: 200 gramas de puré de abóbora 2 ovos 80 gramas de açúcar mascavado integral 120 gramas de farinha  trigo integral 1 colher de sopa de pasta de fruta com creme catalana Sodifer 1 pitada de flor de sal Salinas Corredor do Sol 1/2 colher de chá de canela em pó Suldouro 1 co...

Bom dia, Hoje é dia 1 de Dezembro e como sempre no dia 1 de cada mês trago-vos a minha participação ao desafio do grupo " Dia um... Na cozinha ". Estes mês o tema proposto foi "Delicios as Prendas de Natal comestíveis 😊". Com este tema aprendi uma lenda nova " La Befana". Quem é esta personagem? Esta personagem em Itália assemelha-se ao Pai Natal. A Befana visita as crianças da Itália entre a noite de 5 para 6 de Janeiro e se as crianças se portaram bem, deixas-l hes as meias cheias de caramelos e se pelo contrário portaram-se mal deixa-lhes pedaços de carvão. A Befana é representada como uma velhinha de x aile negro , coberta de fuligem porque entra nas casas pela chaminé. Voa m ontada numa vassoura , sempre a sorrir, carregando um saco cheio de doces e outro com carvão.  Eu achei engraçado e resolvi partilhar convosco po is desconhecia completamente esta personagem existente na Itália e o costume da o ferta de carvão aos meninos ma l-comportado...