Receitas e Truques da Clarinha

Boa tarde, Já não é novidade para vocês que prefiro peixe à carne mas com o corre corre dos dias da semana é complicado fazer "peixe fresco e por isso recorro muito aos filetes de pescada e ao peixe congelado como os medalhões de pescada, as postas de salmão, bacalhau, raia, etc. Os filetes de pescada faço os no forno, assim além de mais saudáveis porque não são fritos, estes ficam na mesma douradinhos. Para acompanhar ou faço puré e assim coloco um pouco de molho de tomate em cima dos filetes (os meus famosos filetes à chefe) ou um arroz de feijão e ainda melhor uma salada russa de feijão frade com molho verde por cima. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Filetes com salada russa de feijão frade Filetes com salada russa de feijão frade Filetes com salada russa de feijão frade Ingredientes: 4 filetes de pescada ou peixe gato 2 ovos  sumo de limão q.b. pimenta moída q.b. Suldouro flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol azeite q.b. pão rala...

Boa tarde, Hoje trago-vos uma receita de umas bolachinhas. Com este temporal só sabe bem ficar em casa junto ao aquecedor e tomar um chá bem quente, acompanhando com umas bolachinhas caseiras. Ainda não é desta que eu consegui usar o meu dispara biscoitos perfeitamente mas já consegui uma linda fornada de bolachas deliciosas e bem aromáticas. Esta não é uma receita bem aliada à dieta mas se comermos de uma forma regrada, será de certeza um delicioso lanche ou uma bela forma de terminar o dia, e comer antes de irmos descansar. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!!! Biscoitos de manteiga com sementes cânhamo Biscoitos de manteiga com sementes cânhamo Ingredientes: 150 gramas de manteiga magra 150 gramas de açúcar com stevia raspa de uma laranja 1 pitada de flor de sal Salinas Corredor do Sol 1 ovo 300 gramas de farinha espelta 2 colheres de sopa de sementes de cânhamo Modo de Preparar: Coloque os ingredientes todos numa taça e amasse todos de forma a...

Boa tarde, Hoje trago-vos uma quiche bem diferente mas deliciosa. Uma quiche não tem de ser necessariamente uma comida calórica basta fazermos algumas mudanças e voi lá obtém-se algo nutritivo e saudável. Como andam as vossas rotinas? Eu hoje não fui ao ginásio mas fiz o desafio que ando a tentar fazer todos os dias, no qual fazemos abdominais, prancha e uns exercícios de pernas. Antes do dia acabar quero ver se faço ainda uns agachamentos e uns jumping jacks. 😉 Vamos lá ver se consigo fazer isto todos os dias e ir ao ginásio pelo menos 3 a 4 vezes mas não anda lá a correr lá muito bem, não por mim mas porque o meu tempo é limitado e um dia da semana que costumo ir sempre é aos domingos, mas sem aulas não puxa muito. Eu não aprecio muito as máquinas, se tiver que ir vou mas não é o meu forte. Gosto de aulas de grupo, de fazer TRX, SFX core, Cycling, etc. Aulas que façam queimar as calorias e preferencialmente que consiga colocar a minha coxa mais magrinha. Lol Vá lá, contem me t...

Boa Tarde, Tenho andado muito ansiosa e com isso o meus estômago começa logo a funcionar mal e a rejeitar a comida. O que como vem quase tudo para fora e é horrível, por isso acabo sempre por tentar comer comidas moles e mais pastosas. Uma das coisas que me cai bem e que eu consigo comer é os ovos mexidos, que eu gosto tanto. Desta vez tinha umas fatias de queijo raclette a precisarem de ser usadas e por isso juntei o útil ao agradável e fiz estes fantásticos e deliciosos ovos mexidos com raclette. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Ovos mexidos com queijo raclette Ovos mexidos com queijo raclette Ingredientes: Para uma porção 1 ovo 100 ml de claras 1 fatia de raclete 1/4 de cebola picada flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol pimenta moída q.b. Suldouro noz moscada q.b.  Suldouro Modo de Preparar: Bata o ovo com as claras com o auxílio de um garfo e tempere com flor de sal, pimenta e noz moscada a seu gosto. Numa frigideira antiaderente...

Boa Tarde, Andava para fazer uma mousse de café já à muito tempo mas como estou de dieta e não queria fazer nada muito grave na dieta, andei a magicar como experimentar a tablete de chocolate de cappuccino que tinha na dispensa. Após alguma pesquisa e muita imaginação resolvi fazer a mousse usando apenas iogurte de café magro (que eu fiz na iogurteira), 1 cálice de licor de café para derreter o chocolate, claras em castelo e claro a barra de chocolate com sabor a cappuccino. Ficou deliciosa, não muito doce, sou gulosa mas não gosto das coisas muito doces e penso que mais saudável visto que não levou nem natas, nem manteiga nem gemas. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Mousse cappuccino 4 ingredientes Mousse cappuccino 4 ingredientes Mousse cappuccino 4 ingredientes Mousse cappuccino 4 ingredientes Ingredientes: Dá 9 taças = 9 pessoas/porções 1 tablete de chocolate com sabor a cappuccino 2 iogurtes de café 150 ml de claras 1 pitada de flor...

Bom dia, Hoje é dia um na cozinha e como tal é dia de trazer-vos a minha participação ao desafio do grupo do facebook " Dia um na cozinha... " que já vai na 58º edição. Este mês e de forma a pedir que venha num instante a primavera e que a chuva e frio abrande mas está complicado. O tema deste mês vem da Áustria, mais propriamente de Viena, um Strudel.  Ora como eu ando me a portar bem e a tentar fazer uma alimentação o mais cuidada e rica em valor nutricional e pobre em calorias, não podia deixar de vos trazer um strudel delicioso mas saudável. Espero que gostem!!! Aqui fica a receita!!! Dia um na Cozinha... e um strudel saudável Dia um na Cozinha... e um strudel saudável Dia um na Cozinha... e um strudel saudável Ingredientes: 1 embalagem de massa filo 3 maçãs médias canela em pó q.b. Suldouro 2 colheres de sopa rasas de açúcar de coco sumo e raspa de uma laranja Modo de Preparar: Descasque a maçã e corte-a em cubos. Coloque numa taça ...

Boa tarde, Hoje trago-vos uma receita simples e fácil de fazer. Tenho andado adoentada mas como profissional que devo ser, não tenho parado muito apesar de às vezes ser complicado pois esta constipação não há meio de ir se embora e o meu nariz já não pode mais ver os lenços à frente. Lol Eu como já disse estou virada para o peixinho apesar que ontem apeteceu me fazer algo bem simples e o meu jantar foi uma alheira frita como come-se nos restaurantes. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Salmão grelhado com puré dourado Salmão grelhado com puré dourado Ingredientes: 4 medalhões de salmão puré instantâneo q.b. queijo ralado magro tomilho q.b. Suldouro pimenta q.b.  Suldouro sumo de laranja q.b. azeite q.b. flor de sal com alho q.b. Salinas Corredor do Sol Modo de Preparar: Comece por temperar os medalhões de salmão com o sal, o tomilho, a pimenta e regue com o sumo de laranja. Deixe ficar assim mais ao menos 30 minutos para to...