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A mostrar mensagens de janeiro, 2025

Ovos em cama de tomate e pimentos

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Bom dia! Quem nunca se viu atolado de trabalho e com pouca energia para cozinhar? Eu confesso que ultimamente tenho vivido isso na pele. Mas a vida continua e a fome também! Por isso, hoje trago uma receita simples e deliciosa que me tem salvado nos dias mais corridos: ovos escalfados em tomate e pimentos. Lembro-me da minha mãe cozinhar este prato na minha infância! O cheiro dos tomates frescos e dos ovos a cozinhar me transportava para uma cozinha aconchegante e cheia de alegria. Além de saborosa, essa combinação é um repleta de nutrientes: proteínas, antioxidantes e vitamina C em um só prato! Para deixar a receita ainda mais especial, experimente adicionar manjericão fresco, um pouco de queijo parmesão ralado ou um toque de pimenta caiena. Se você é vegetariano, substitua os ovos por tofu firme e adicione mais legumes. Espero que vocês gostem tanto desta receita quanto eu. Não se esqueçam de me marcar nas redes sociais se fizerem por aí! Aqui fica a receita!!! Ovos em cama...

Bolo de iogurte e limão

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Bom dia! Vamos lá começar mais uma semana e tentar deixar a preguiça e a inércia de lado! Sou muita ativa, mas ultimamente ando um bocadinho preguiçosa, vou trabalhando, vou fazendo as coisas, mas a vontade de ficar no sofá, com uma mantinha a ver séries na Netflix tem sido uma tentação. Tem sido complicado dizer que não, mas lá tenho conseguido controlar essa inércia! Ontem fiz um bolo para termos já o pequeno-almoço pronto. Fiz também umas panquecas de cappuccino  (depois trago a receita noutro dia)  e as famosas papas de aveia no forno . O bolo escolhido foi este de iogurte e limão. A receita base foi esta do Cookidoo , claro que fiz as minhas alterações, reduzi o açúcar e usei três farinhas diferentes. A receita que vou partilhar é a que eu fiz, mas podem seguir a receita à risca se quiserem. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Bolo de iogurte e limão Bolo de iogurte e limão Bolo de iogurte e limão Ingredientes: manteiga e farinha q.b. para untar e polvilhar a form...

Arroz Árabe

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Boa Tarde! Já não venho aqui desde o ano passado! A última vez que vim foi a 31 de dezembro, tenho tentado organizar-me, mas fiquei doente e tive que resolver uns problemas pessoais. Agora que está tudo resolvido e dentro de rodas, de novo, volto ao esquema e é uma questão de organizar. Como já falei aqui mudei de colégio, sabia que iria pegar em umas turmas de um colega que irá entrar em licença, só não estava a contar em ir lecionar Física de 12º ano, ou seja, tenho de relembrar muitos conceitos que estão aqui dentro, mas muito esquecidos! Nada que me deite abaixo, sou resiliente e sei que irei-me aplicar, estudar ao mesmo tempo que os meus alunos. Mas vamos lá ao que interessa, a receita! Hoje trago-vos um Arroz Árabe, um acompanhamento perfeito para um assado! Esta receita foi baseada nesta da cookiddo . Fiz para o primeiro almoço do ano e foi um excelente acompanhamento de uma carne assada. Já voltei a repetir a receita do arroz, mas desta vez foi acompanhamento de frango assado. ...