Receitas e Truques da Clarinha

Boa tarde, Este ano sinto-me mais cansada, não sei explicar. Só sei que sinto me exausta e tenho que fazer um esforço para a preguiça não ganhar a dela. É  necessário esse esforço, at é  para fazer as coisas que gosto, como o ginásio. Eu gosto de ir, não só porque gasto calorias mas também porque faz bem à cabeça e ao corpo. Mas dias melhores virão. As f é rias, das crianças, começaram e ainda bem que o calor veiov  esperemos que seja para ficar.  Com o calor gosto de comer mais  saladas e faço mais vezes peixe grelhado.  Já não  é  novidade para vocês que prefiro peixe à  carne, não sei porque mas prefiro.  Por isso hoje trago vos uma receita bem simples de fazer e boa aliada tanto da preguiça como das dietas. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Salmão Grelhado com salada de tomate, laranja, alface e milho Salmão Grelhado com salada de tomate, laranja, alface e milho Ingredientes: 4 medalhões de salmão pimenta q.b. Suldouro alho em pó q.b. Suldouro

Boa tarde, Este mês, no grupo Cantinho das Cozinheiras , o blogue escolhido foi a pagina da Ana Ramos , Cakediction . Foi complicado escolher uma receita pois s ão  poucas que s ão  boas aliadas a uma dieta mas la consegui achar uma que nem conhecia, os OOPSIES. Esta omeleta e  é  recomendada por nutricionistas e dizem que ocorreu de um erro culinário. Nasceu de uma tentativa de fazer um pão com queijo quark, e esqueceram se de colocar farinha. Aqui fica a minha participação!!! Espero que gostem!!! Na Cozinha com... Ana Rama e uns Oopsies Na Cozinha com... Ana Rama e uns Oopsies Na Cozinha com... Ana Rama e uns Oopsies Na Cozinha com... Ana Rama e uns Oopsies Ingredientes : 2 ovos 3 colheres de queijo quark oregãos  q.b. opcional Suldouro 1 colher de cafe de fermento Flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol Modo de Preparar : Misture todos os ingredientes numa tigela muito bem (eu nao bati as claras em castelo mas se baterem ficara mais fofo)

Boa tarde, Hoje fui pela primeira vez, após ter aberto a Academia a uma reunião de obesidade. Já não ia a mais de 2 anos e já me tinha esquecido muitos dos ensinamentos que fui aprendendo nessas reuniões. Uma vez obeso, para mim  é- se obeso para toda a vida, nem que seja na cabeça pois quem tem problemas de excesso de peso tem uma relação ma com a comida, a comida  é  o escape aos sentimentos. A juntar se isto tudo tem se a genética, o saber cozinhar e o gostar de tudo que existe (ou pelo menos o que já se provou )... Eu sou tudo isso: gosto de comer, gosto de cozinhar e sinceramente n ão  sei dizer algo que n ão  coma, só se for insetos pois faz impress ão  e para j á  n ão  experimentei... Bem contudo isto ando a tentar fazer comidas mais saudáveis para mim e como uma amiga andava a pedir me um bolo meu resolvi fazer estes muffins bem FITs. Como a minha agenda não esta fácil, estes queques acabaram por estar mais tempo que deviam estar do forno. Quero ver se torno a fazer a rece

Boa tarde, O Blogue fez anos no dia 14 de Junho e eu nem me lembrei, primeiro por que ando com muito trabalho, ainda bem, e por outro lado porque ando a tentar tomar de novo as rédeas da minha alimentação. O blogue nasceu no dia 14 de Junho em 2012, nasceu de forma a poder ajudar quem estava na mesma fase que eu, tentar emagrecer e passar pelas etapas da alimentação, como um bebé passa de forma a fazermos uma alimentação variada e saudável ou o mais saudável possível, pois não só do que é saudável vive o Homem! Sou uma cozinheira amadora do improviso. Gosto de improvisar, de ir colocando os ingredientes para o tacho ou tigela e fazer renascer novos sabores, novas junções e novas receitas. Não sei e raramente (para não dizer nunca) sigo uma receita à risca. Não está em mim, não está no meu ser. Sou rebelde na cozinha e gosto do o ser. A receita de hoje é baseada neste site, e poderão ver a receita original neste link . Aqui fica a minha versão. Espero que gostem!!! Parabéns à

Boa tarde, Hoje trago-vos uma receita para fazerem quando tem visitas em casa, se estiverem em dieta como eu, ou se o vosso metabolismo/genética e vossa amiga comerem quando vos apetecer. E a receita é Mousse de Limão. A minha genética ou o meu metabolismo não é nada meu amigo, pelo contrario. Não sou das que dizem que engordam com a agua mas devo andar la perto. Infelizmente gosto de comer e topo a tudo, como se costuma dizer. Os nervos para mim dão me para comer e ao contrario do que estipulam para as mulheres: eu prefiro os salgados aos doces. Quando estou nervosa tenho que literalmente fugir das batatas fritas, dos rissóis, de tudo que tenha sal. A coisa de dois anos foi me diagnosticado Síndrome de Méniere, que e um síndrome que os doentes tem crises esporádicas que podem demorar horas ou dias, quando não medicados que são acompanhadas de ouvido tapado (aumento de pressão interna do ouvido); diminuição da audição; zumbido e tonturas/vertigens. E algo que volta e meia tenho e

Boa tarde, A receita de hoje alem de bastante aromática não conseguiu ser coesa na opinião de quem provou. Eu e o meu rapaz gostamos mas o meu marido e uma amiga minha não gostaram. A meu ver e por causa do sabor ao pesto. Eu e o meu filhote gostamos muito de massa, arroz com pesto. Venha la este molho aromático que tão bem me sabe. O meu marido come a famosa massa ao pesto mas não morre de amores. Por ele eu só fazia essa massa uma vez por ano, mas para mim e para o meu filhote tenho de fazer mais vezes. Ups. Agora tenho de me organizar e ver quando posso fazer o arroz de coentros mas terá que ser só para mim. 😋 Aqui fica a receita. Espero que gostem!!! Arroz de pesto Arroz de pesto Ingredientes: 500 gramas de arroz vaporizado D'av ó 1 cebola pequena 2 chávenas de chá de manjericão Aromáticas Vivas 1 dente de alho 100 gramas de pinhão 1/4 de chávena de azeite agua q.b. flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol pimenta q.b. Suldouro queijo ralado (p

Boa tarde, Normalmente faço Filetes  à  chefe, que já vos deixei algumas vezes aqui a receita, ou poderão ir ver aqui neste link . Ontem estava a pensar o que fazer para almoço e lembrei me de fazer em vez dos famosos e típicos  Filetes  à  chefe fazer Filetes à Zé do Pipo . A ideia foi deliciosa e assim agora em vez de ter uma maneira diferente de servir os Filetes na Academia passo a ter duas. 😋 Aqui fica a receita!!!  Espero que gostem!!! Filetes  à Zé do Pipo Filetes  à Zé do Pipo Ingredientes: puré instantâneo q.b. 4 filetes de peixe gato ou alabote sumo de laranja q.b. flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol pimenta moída q.b. Suldouro alho em pó q.b.  Suldouro pão ralado com ervas e alho q.b. Rialto azeite q.b. maionese de ervas q.b. Modo de Preparar: Corte os filetes ao meio e tempere os com flor de sal, pimenta, alho em pó e regue com sumo de laranja, Deixe marinar de um dia para o outro. Escorra os filetes e passe-os por pao ralado. Di

Boa tarde, Ontem fiz anos de casada e como tal preparei um miminho, simples mas saboroso para comemorarmos esta data 13 anos de nos. Fiz um bolo simples com a aveia da prozis com sabor a cheesecake de morango que foi baseado na receita do blog GoCarol , bolo de nutchoc . Espero que gostem!!!! Aqui fica a receita!!! Bolo de aveia cheesecake de morango Bolo de aveia cheesecake de morango Ingredientes 100 gramas de farinha de grão 100 gramas de farinha Oatmeal com sabor a cheesecake de morango 300 ml de leite magro 2 ovos  2 colheres de farinha custard sabor a morango 1 colher de sopa de óleo de coco 1 colher de chá de fermento Modo de Preparar Misture todos os ingredientes. Verta para uma forma de bolo inglês previamente untada e polvilhada com manteiga e farinha e leve a assar em forno previamente aquecido a 180 graus celsius  durante 30 minutos. Decore a seu gosto. Bom apetite!!! Bolo de aveia cheesecake de morango Beijinhos, Boas Receita

Bom dia, Hoje é Dia um de Junho e como tal é dia de trazer a minha proposta ao desafio da página do facebook " Dia um... Na Cozinha ". O tema deste mês, e último pois com muita pena minha este grupo entrará em stand bye e portanto não haverá mais Dias uns na cozinha com temas propostos pelo grupo até data incerta. É com muita pena minha que vejo este grupo também a ficar em stand bye mas os nossos ritmos profissionais também não ajudam e isto de ter um blogue, de gerir uma página de um grupo e mais a nossa vida profissional tem o que lhe diga, e claro o tempo não estica. O tempo parece que nos voa, que nos escorrega nas mãos. O tema deste mês é " BOMBONS ", e como ando numa de fazer coisas FITs e que não façam muito mal, os bombons que vos proponho são 80% de cacau, bem amargos mas com a fruta ficam deliciosos. Aqui fica a minha proposta!!! Espero que gostem!!! Dia um... na cozinha e uns bombons de fruta Dia um... na cozinha e uns bombons de fruta