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A mostrar mensagens de julho, 2025

Uma Ajuda para os Dias Corridos: O Meu "Hamburgão" de Carne!

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Olá a todos! Eu bem tento ser mais assídua por aqui, mas a verdade é que me dedico a tantas coisas ao mesmo tempo que, por vezes, me faltam "mãos" para tudo! Quem nunca, certo? É um desafio constante conciliar a vida pessoal, o trabalho e ainda partilhar convosco estas minhas aventuras na cozinha. Lembro-me perfeitamente de ter feito uma receita parecida em 2014 , um clássico que adoro revisitar! E foi exatamente isso que aconteceu outro dia, quando estava sem ideias para o jantar. A solução? Este "hamburgão" delicioso, que tanto pode ser uma tarte ou um folhado gigante – chamei-lhe o que me apeteceu na altura! 😄 É super simples de fazer e transforma-se num jantar reconfortante ou num lanche ajantarado nutritivo, especialmente quando acompanhado de uma bela e fresca salada mista . É a prova de que não é preciso complicar para comer bem e de forma saudável! Espero mesmo que gostem desta sugestão! Vou fazer uma mini pausa nas próximas semanas, mas prometo vo...

Delícia de gelatina e natas

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Olá a todos! Sei que andei um pouco sumida por aqui, mas estou de volta e com uma surpresa deliciosa que, prometo, vai compensar a espera!  Para celebrar este regresso, decidi partilhar uma das minhas muitas receitas, rápida e fácil, e que salvam qualquer momento. É super prática de preparar e ainda por cima, incrivelmente saborosa, docinha e pouco calórica!  E querem saber o melhor?  Só precisamos de apenas dois ingredientes ! Sim, leram bem! Apenas dois ingredientes para criar uma sobremesa fresca, leve e que agrada a miúdos e graúdos. Perfeita para aqueles dias em que a vontade de um docinho aparece, mas o tempo é curto e não queremos estragar a dieta! E melhor ainda, fica lindíssima e com pouco conseguimos impressionar as visitas sem ter de passar horas na cozinha. Prontos para descobrir o segredo?  Apresento-vos a minha da Delícia de gelatina e natas ! Delícia de gelatina e natas Delícia de gelatina e natas Delícia de gelatina e natas Ingredientes: 1 pac...

Filetes com salada de grão e pota

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Bom dia a todos! Com este calor, confesso que a ideia de passar horas na cozinha ou comer algo muito quente me arrepia! Apesar de planear a ementa semanal, há sempre aqueles dias em que nos apetece algo diferente, ou nos lembramos de um prato que já não fazemos há séculos. Foi exatamente isso que aconteceu na semana passada! Não sabia o que preparar para o almoço, e o meu marido sugeriu algo fresco, como uma salada de massa. Mas eu não queria a típica. Lembrei-me então de saladas de peixe, como a de polvo ou pota, mas queria algo mais rápido e económico. No supermercado, enquanto procurava inspiração, vi uns belos filetes de verdinhos e de sardinha. Decidi que seriam perfeitos para uns panados rápidos na Airfryer! Assim, consegui uma refeição deliciosa, saudável e rica em proteína, sem suar a camisa. E vocês, o que é que adoram comer para se refrescar no verão? Vem daí descobrir esta receita fácil e cheia de sabor, perfeita para estes dias quentes! Filetes com salada de grão e pota Fil...