Hoje é o Dia mundial do Coração por isso vou relembrar os 10 mandamentos do coração que devem estar presentes no nosso dia a dia e na nossa vida constantemente.
1 - Diga não à obesidade e controle o seu peso;
2 - Consulte o seu médico periodicamente;
3 - Meça a sua pressão arterial com frequência;
4 - Diminua o consumo de sal;
5 - Diga não ao fumo;
6 - Diga não ao sedentarismo. Pratique desporto;
7 - Controle regularmente o colesterol e a glicêmica;
8 - Evite os stress;
9 - Escolha bem os alimentos;
10 - Ame a vida, ame o coração.
Aqui ficam os mandamentos, parecem fáceis de cumprir mas na realidade não é pois estamos rodeados de más escolhas alimentares e que são muitas vezes mais fáceis e mais baratas de adequirir.
Hoje além de uma receita trago-vos a minha ementa, quem sabe não vos dará algumas ideias para o jantar desta semana.
Aqui fica a ementa:
Segunda-feira - Jantar: Gnocchi à bolonhesa com legumes
Terça-feira - Jantar: Bacalhau espiritual à minha moda
Quarta-feira - Jantar: Souflé de courgette
Quinta-feira - Jantar: Arroz de frango e legumes no forno
Sexta-feira - Jantar: Chili branco com arroz
Sábado - Almoço: Arroz de frango e legumes no forno
Jantar: Pataniscas de legumes e sopa
Domingo - Almoço: Chili branco com arroz
Jantar: Pizza caseira
Ovos mexidos com alho-francês |
Ovos mexidos com alho-francês |
Ingredientes:
(para 4 porções)
4 ovos
1 alho-francês
1 cebola média
1/2 alface
2 tomates
azeite q.b.
vinagre maçã q.b.
sal q.b.
pimenta-preta q.b. Suldouro
Modo de Preparar:
Lave e arranje a alface.
Lave e corte os tomates e a cebola em gomos. Reserve numa saladeira.
Lave e corte em meias luas o alho-francês. Numa frigideira, coloque um fio de azeite e junte o alho-francês e deixe cozinhar em lume brando durante 10 minutos. Após esse tempo junte os ovos batidos e tempere com sal e pimenta.
Tempere a salada mista com azeite, vinagre e sal a seu gosto.
Bom apetite!!!
Ovos mexidos com alho-francês |
Ovos mexidos com alho-francês |
Beijinhos
e
Boas receitas,
Clarinha