Receitas e Truques da Clarinha

Bom dia, Um dos pratos que me sabe bem comer é sopa mas daquelas sopas com tudo que temos direito e que por si só já é um almoço requintado. Sinceramente não sei dizer qual é a unha preferida: a sopa da pedra ou a sopa de peixe mas a que já fiz vezes sem conta sem dúvida é a sopa de peixe. Eu não sigo nenhuma receita em específico. A minha sopa de peixe é feita praticamente da mesma forma que uma sopa de legumes mas está tem a particularidade de ter tido duas ou três postas de peixe a cozer juntamente com os legumes. Se nunca provaram, não exitem em experimentar pois de certeza não irão se arrepender. Aqui fica a receita!!!! Espero que gostem!!! Sopa de peixe e massa Sopa de peixe e massa Ingredientes : 100 gramas de massa cotovelos riscados 100 gramas de feijão manteiga 8 palitos de delícias do mar Para a base: 1 cebola grande 1 curgete 2 dentes de alho 1 couve branca pequena 3 cenouras 2 tomates maduros 1 posta de salmão 2 postas de pescada Fl...

Boa tarde, As minhas refeições começam sempre com sopa. Eu costumava dizer que não sabia fazer sopa de abóbora até experimentar esta versão, que meteu um bocadinho de cada uma das três receitas que vinham na Revista Teleculinária Especial Sopas. Uma das sopas era a Sopa de abóbora com linguiça frita , a outra era um creme de abóbora e esta que leva natas .  A sopa ficou deliciosa e bem reconfortante para estes dias frios de outono. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Sopa de abóbora e grão Sopa de abóbora e grão Sopa de abóbora e grão Ingredientes: 1 abóbora hokaido 1 lata de grão de bico 1 batata doce 1 cebola grande 1 dente de alho 2 cenouras sal marinho q.b. Salinas Corredor do Sol pimenta branca moída q.b. Suldouro Modo de Preparar: Lave e descasque todos os legumes. Parta em pedaços e coloque numa panela. Cubra com água e leve a cozer durante pelo menos 30 minutos. Após esse tempo, triture a sopa com o auxílio do liquidificador. ...

Bom dia, Este tempo anda muito esquisito e a mim este tempo abre-me o apetite, só me apetece comer... Fica-se um pouco murcha e é ótimo para as depressões mas há que as combater e nada melhor que aliarmos uma alimentação saudável e variada. Uma das coisas que não passo sem, é a sopa à hora do almoço. Para mim uma sopa e um rissol ou um filete de peixe e fico pronta para o resto do dia. Como já tinha dito, o meu organismos anda a rejeitar a carne, ainda não percebi porque mas fico muito mal disposta e cai-me mal. Fico com o estômago a trabalhar durante horas e com a banda ainda pior, por isso decidi que ia cortar na carne nem que seja durante a semana que ando sempre a correr. Uma das coisas que temos de nos habituar a fazer, quando colocamos uma gusta, é comer bem devagar e pouco de cada vez. Este ano não tenho conseguido parar e acabo muitas vezes a almoçar em frente ao computador e pior, ficar mais que 2h30 sem comer. Vamos lá ver se consigo entrar nos eixos e lembrar-me de novo...

Bom dia, Hoje trago-vos um creme de feijão-frade. Se há algo que não abdico é dos meus legumes e claro da minha sopa. A sopa é por norma passada e cremosa pois é uma forma dos meus curiosos comerem melhor mas se for só para mim, gosto de colocar no final um pouco de couve e feijão. Como a vida mudou muito desde que abri a minha sala de estudo e eu há coisas que não abdico, como o ginásio e por isso é muito importante arranjar empresas que me tragam até mim certas coisas. As lojas online são agora minhas amigas (ainda não as trato por tu mas adquiro muitas coisas desta forma) e principalmente as empresas que me fazem chegar até mim o cabaz de fruta e legumes.  Por motivos alheios à minha vontade, estou à 3 semanas a experimentar outra empresa Cabaz de Sonho . É ligeiramente mais caro. Os outros cabazes andavam na casa dos 10 euros e de acordo com as minhas necessidades vou variando a minha encomenda entre o cabaz médio (15 euros) ou o cabaz grande (20 euros). A lista é enorme e ...

Boa tarde, Já à algum tempo não partilho uma sopa convosco. Para mim uma sopa é uma excelente maneira de começar uma refeição e agora com este frio ainda convida mais a incluir este prato nas nossas refeições. Sinceramente não há grande segredo para fazer uma boa sopa. A base normalmente é sempre cebola, alho, cenoura, talos de alface, curgette ou chuchu, depois vai variando o ingrediente principal, aquele que irá predominar na sopa, neste caso o feijão. Esta poderá ser o prato principal quando acompanhado de uma sande, de uma salada ou mesmo outra proteína do nosso gosto. A minha maneira preferida é com um rissol. Experimentem. 😊 Aqui fica a receita!!! Espero que gostem! Sopa de feijão Sopa de feijão Sopa de feijão Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho talos de alface q.b. 2 cenouras  curgette 1 lata grande de feijão vermelho flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol Modo de Preparar: Numa panela coloque os legumes previamente lavados e desc...

Bom dia, Esta semana estive de castigo e não pode comer sopinha nem fruta mas não queria de deixar partilhar convosco esta receita. Já me tinham falado de sopa de beterraba mas sinceramente e apesar de gostar deste legume tinha receio em experimentar, mas após tê-la feito e devorado, pois foi só para mim, nem miúdos nem graúdos quiserem experimentar por medo. Quem teve coragem de experimentar gostou e  comeu um pratinho da dita cuja. Hoje vou fazer um exame médico de rotina e esperemos que esteja tudo bem pois a minha alimentação não tem sido muito correta nem rica em fibras. Já não fazia análises à muito tempo e fui também fazer. Deu-me défice em zinco e em vitamina D. Tenho os valores mesmo muito baixinhos. Vamos lá ver o que o médico vai dizer, irei ter consulta lá para Novembro quando tiver os exames todos prontos. Aqui fica a receita e a sério experimentem!!! Espero que gostem!!! Sopa de beterraba à bulhão de Pato Sopa de beterraba à bulhão de Pato Sopa de b...