Receitas e Truques da Clarinha

Boa noite, Recebi um convite para participar num concurso promovido pelos queijos Cabra Palhais : "As mais Belas Receitas de Natal". Estava a ver que não conseguiria participar a tempo mas lá consegui mesmo à última visto que o passatempo termina hoje às 00h. Resolvi pegar numa receita da Teleculinária de Maio de 2014 e altera-lá de forma a poder incluir os queijos.  Não tive muito tempo para fazer experiências mas o resultado final foi positivo, obtém-se um bolo salgado que pode servir de refeição quando servido a acompanhar uma bela sopa ou simplesmente uma entrada ou um lanche. Espero que gostem. Aqui fica a receita!!! Pinheiro Natalício de alheira e queijo Pinheiro Natalício de alheira e queijo Pinheiro Natalício de alheira e queijo Pinheiro Natalício de alheira e queijo Ingredientes: 1 queijo chevre Palhais 1 requeijão Saloio 6 ovos 2 dl de iogurte Kefir 320 gramas de farinha de trigo com fermento 1 colher de chá de fermento em pó ...

Bom dia, Hoje é Dia 01... Na cozinha!   O tema escolhido para este mês são os Bolos de Outono e para mim estes bolos cheiram e sabem a abóbora, cenoura e frutos secos. Esta estação do ano também é muito querida para mim. Adoro o som do vento a brincar com as árvores, de vestir as minhas camisolas quentinhas e claro, da fruta que só há nesta altura: figos, dióspiros, uvas, castanhas, etc. Aqui fica a receita!!! Dia um... Na cozinha e um Bolo de Outono Dia um... Na cozinha e um Bolo de Outono Dia um... Na cozinha e um Bolo de Outono Ingredientes: 360 gramas de abóbora PROVE - MAIA 180 gramas de  cenoura PROVE - MAIA 1 pau de canela Suldouro 1 flor de anis Suldouro 1 pitada de Flor de Sal Salinas Corredor do Sol 100 ml de licor triple seco Xarão 100 gramas de amêndoa moída 6 ovos 400 gramas de farinha de trigo com fermento 200 gramas de farinha de arroz 250 gramas de açúcar mascavado integral Sovex 150 gramas de manteiga derretida 1 chávena de...

Bom dia, Esta quinzena o grupo do facebook " Quinze Dias com... " escolheu o jovem chefe irlandês promissor: Donal Skehan. Este começou a sua carreira como cantor mas logo decidiu seguir a tradição da família e lançou um blog aonde publicava as suas receitas e fotografias. que rapidamente passou para livro e programa televisivo. Ele surgiu num canal de culinária cá em Portugal como o programa: "Menino da avó" no qual percorre diversas zonas de Itália, aonde vai aprender os clássicos pratos italianos com quem as melhor confecciona - as avós. Depois é a vez dele de cozinhar algo para essas avós de uma forma prática e acessível. Este já escreveu 3 livros e tem mais um programa televisivo: "Follow Donal to... Europe" no qual inclui a gastronomia Portuguesa. Eu após uma pesquisa escolhi duas receitas: Salada de batata temperada com colorau e o pão de banana e café .  Aqui ficam as receitas!!! Bife de peru recheado com alheira light e Salada de bata...