Receitas e Truques da Clarinha

Boa tarde, Hoje trago-vos uma receita que poderão fazer de duas formas, assim aproveitam e ficam com duas refeições bem saborosas feitas logo de uma vez. Eu não consigo comer lá muito bem carne e quando estou nervosa ainda pior. Uma das formas de comer, além de picada é fazer um pica-pau que é carne cortada em pedaços pequenos e estufada com molho de francesinha. Simples e saboroso, e se fizermos a mais e depois pegarmos nessa carne e fizermos um arroz bem malandro fica divinal. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Pica pau com molho de Francesinha Pica pau com molho de Francesinha    Arroz de Pica pau com molho de Francesinha Pica pau com molho de Francesinha Arroz de Pica pau com molho de Francesinha   Ingredientes: Para o Pica-pau 2 bifes de peru ou de frango 2 bifes de vitela 2 febras 4 salsichas 1 linguiça Eurofumeiro 1 chouriço de colorau 1 frasco de molho de francesinha (1 litro) fatias de pão de forma q.b. f...

Boa tarde, Eu gosto muito de farrapo velho e sinceramente lá por ser mais costume fazer-se com as sobras de natal não vejo lá muito mal fazer-se em qualquer altura do Ano e mesmo sem haver sobras. De vez em quando faço mesmo de raiz: cozo batatas, cenouras, alguma hortaliça e uso migas de bacalhau em vez do tradicional lombo de bacalhau do Natal. Desta vez a hortaliça escolhida foi um belo bouquet de brócolos e digo-vos ficou divinal. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Farrapo velho à minha moda   Farrapo velho à minha moda   Ingredientes: 250 gramas de bacalhau desfiado e previamente demolhado 4 ovos cozidos 2 cenouras grandes 6 batatas 1 ramo de brócolos cominhos q.b. Suldouro flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol pimenta q.b.  Suldouro azeite q.b. Modo de Preparar: Escalde as migas de bacalhau e reserve. Entretanto descasque e coza as batatas, os brócolos e as cenouras. Num tacho, coloque um fio de azeite e salteie um pouco ...

Bom dia, Este mês, no grupo do f acebook Cantinho das Cozinheiras o blogue sortudo foi o blogue da Bruna Rico - Acucar e Sal. Eu ainda não conhecia este blogue ou já não me lembrava dele pois são tantos os blogues que gosto e sigo, que volta e meia falha me um, e agora com a sala de estudo ainda pior. O meu tempo não chega para tudo o que quero fazer e neste momento quero ver se consigo partilhar todas as fotos que tenho das ferias grandes da Academia para os pais e os curiosos verem e deliciarem se pelos nossos momentos. Após a pesquisa e a difícil escolha da receita que iria fazer, resolvi testar 3 receitas desta bloguista: o molho de pesto , a quiche de frango e bacon e por fim uma sobremesa light - o pudim de café . Escolhi estas 3 mas poderiam ser muitas mais, este blogue esta repleto de receitas deliciosas para fazer e bem úteis para quem tem a bimby, no meu caso como não tenho tive que adaptar para a fazer a moda antiga. As duas primeiras receitas são óptimas para entra...

Bom dia, Hoje não queria deixar de vir aqui e deixar-vos uma receitinha bem fácil de fazer para quem anda em dieta como eu . Uma das coisas mais complicadas seguir uma dieta, para mim, é ter que comer sempre à base de cozidos ou grelhados e com este frio sabe bem é comidinha de conforto, bem quentinha, condimentada e se possível com molhinho, mas tudo que é bom nem sempre faz bem e a que manter o foco e não desistir. Esta receita foi feita com bacalhau mas podem fazer com outro peixe: salmão, atum em lata natural, pescada, etc, e como está frio após de terem juntado tudo aconselho a levarem um pouco ao forno a dourar e assim fica ainda mais quentinho. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Farrapo velho à minha moda Farrapo velho à minha moda Farrapo velho à minha moda Ingredientes: Para 5 pessoas 6 batatas 3 cenouras 4 ovos 200 gramas de bacalhau desfiado azeite q.b. 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada cominhos q.b. Suldouro flor de ...

Bom dia, Ando a tentar comer menos pão, arroz e massa. Nem sempre é fácil mas esta semana tem sido possível pois resolvi experimentar um utensílio  que tinha adquirido na internet: cortador de legumes e frutas em esparguete. Deu para ir cortando mas acabei por ter que raspar parte dos legumes com o raspador comum por isso acabou por não ficar com o aspeto de esparguete. O que aconteceu é que a minha tampa não entra até ao fim. Já tive a pesquisar para ver se arranjo um mais operacional. Se achar aviso. O meu cortador é assim: E já vi outro que a tampa é um cone.  Estou a pesquisar para ver preços e opiniões para depois comprar. Aqui fica a receita!!! Almôndegas em cama de legumes Almôndegas em cama de legumes Ingredientes: Para as almôndegas: 600 gramas de carne picada de vitela pão ralado q.b. Rialto 1 ovo 1 cebola raspada tomilho q.b.  Suldouro salsa picada q.b.  Suldouro pimenta preta q.b.  Suldouro alho em pó q....