Strudel à minha moda

Por -
Boa noite,

Hoje trago mais uma receita muito fácil de fazer e rápida: Strudel à minha moda.
Como tenho que estar mais em repouso e sem esticar ou trabalhar muito com os braços tenho estado mais quietinha e a ver muita televisão. Como qualquer pessoa que gosta de culinária e de cozinhar tenho os meus canais e programas preferidos e que de vez enquando dão me ideias para as minhas criações. Um dos canais que agora tenho devorado é o 24 kitchen. Gosto particularmente dos programas do Jamie Oliver, Doce diário (Rachel Allen), dos Hairy Bikers Everyday Gourmets, e muito mais.
Foi num programa do Hairy Bikers que vi eles a visitarem uma padaria em Austria que faziam strudel.
Lembrei-me que tinha uma massa quebrada no frigorífico e assim nasceu a sobremesa da semana passada.

Aqui fica a receita!!!

Strudel à minha moda

Strudel à minha moda

































Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
Açúcar q.b.
Canela q.b.
3 maças descascadas e cortadas aos bocados
3 colheres de sopa de muesli com passas

Modo de preparar:
Desenrole a massa e polvilhe com açúcar e canela a gosto. No meio coloque a maçã cortada e polvilhe-a com açúcar e canela.
Espalhe o muesli pela maçã e feche a massa de forma a ficar um rectângulo.
Com o auxílio de uma faca faça um xadrez em cima da massa e polvilhe novamente com açúcar e canela.
Leve a cozer em forno previamente aquecido a 200º C durante uns 20 minutos.

Bom apetite!!!

Sugestão:
Sirva com uma bola de gelado de baunilha ou chantilly.

Strudel à minha moda





Strudel à minha moda



























Beijinhos, 
Boas Receitas
e 
Uma Boa Semana
Clarinha

Comentários

  1. Susana18 de agosto de 2013 às 23:49

    Tem muito bom aspecto.

    As melhoras.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  2. Tertúlia da Susy20 de agosto de 2013 às 14:46

    Uau, adoro esta sobremesa.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

    ResponderEliminar

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