quarta-feira, 17 de junho de 2015

Quiche de delícias do mar e espinafres

Bom dia,

Aos domingos à noite o jantar é sempre algo mais rápido e tipo fastfood. Para estes dias faço pizza ou quiche ou pão recheado ou hamburguer. O acompanhamento é sempre sopa ou salada e assim como é feito por mim é mais saudável e mais barato do que ir buscar algo a algum lado.
Algo que gosto muito é de quiche. Por norma faço eu a massa mas às vezes uso a massa quebrada ou folhada de compra, como a sugestão que vos trago hoje.
Se preferirem uma quiche menos calórica aconselho-vos a fazerem a vossa massa, assim conseguimos dosear a quantidade de manteiga que adicionamos bem os restantes ingredientes. Podem encontrar receitas de massas aqui.

Aqui fica a receita!!!!

Quiche de delícias do mar e espinafres
Quiche de delícias do mar e espinafres

Ingredientes:
1 base de massa folhada ou quebrada
300 gramas de espinafres cozidos
Azeite q.b.
1 cebola picada
1/2 pacote de delicias do mar
4 ovos
1 pacote de natas light
Sal q.b.
Pimenta acabada de moer q.b. Suldouro
Noz-moscada q.b. Suldouro
Queijo ralado magro q.b.

Modo de Preparar:
Comece por ligar o forno a 180°C.
Numa frigideira deite um pouco de azeite e junte a cebola previamente picada. deixe refogar durante uns minutos sem deixar queimar.
Junte os espinafres previamente cozidos e cortados em pedaços pequenos, as delicias do mar cortadas aos pedaços e mexa bem.
Forre uma tarteira com papel vegetal e de seguida com a massa para tartes. Pique o fundo com o auxílio de um garfo e verta o preparado de espinafres e delícias do mar.
Numa tigela bata as natas com os ovos e tempere a seu gosto com pimenta, sal e noz-moscada. Deite por cima do preparado de espinafres e espalhe bem.
Polvilhe com queijo ralado magro e leve ao forno a cozer durante 30 minutos.
Sirva morno acompanhado de uma salada mista.

Bom apetite!!!

Quiche de delícias do mar e espinafres

Quiche de delícias do mar e espinafres
Quiche de delícias do mar e espinafres








Beijinhos
e
Boas Receitas,
Clarinha




Esta receita foi publicada em parceria com:


13 comentários:

  1. As quiches agora no verão sabem tão bem!

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    1. Cá em casa faço quiches uma vez por mês ao fim-de-semana.
      Sabe bem e é uma refeição prática.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  2. Olá Clarinha!!
    Que textura maravilhosa, ótimo jeito de incorporar o espinafre na alimentação das crianças!!!
    Beijos e lindo dia pra ti! =)

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    1. Olá,

      Sim. Faço quiches sempre com legumes: espinafres, courgette, cenoura, brócolos, couve-flor, etc. É uma maneira rápida e saudável de colocar as crianças a comer outros legumes.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  3. Ficou mesmo apetitosa essa quiche, que maravilha!

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    1. Gosto muito de fazer este tipo de refeições de vez enquando, principalmente quando estou mais cansada.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  4. Já não faço quiche há tantoo tempo. Agora bem que ia uma fatiazinha destas :)

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  5. Também sou fã de quiches, ficam sempre deliciosas e permitem uma infinidade de opções! :)
    A tua sugestão é deliciosa.
    Beijinhos
    Ana Filipa Costa || Petiscana

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  6. Que bom aspeto tem a quiche. Perfeitas para esta altura com uma salada e no inverno com uma sopa.

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  7. Clarinha,
    praticidade e bom gosto total!
    Para os dias corridos ótima sugestão, bela quiche!

    Bjs ♥

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  8. A combinação de espinafres com delícias do mar soa muito bem! Está com um aspeto maravilhoso :)

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  9. Também sou fã desse tipo de pratos aos fins de semana, adorei a tua sugestão, beijinhos!

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