Ovos Estrelados em cama de pimentos
Bom dia,
A preguiça com este frio é imensa mas à que arregaçar as mangas e partir para a luta.
Nem sempre é fácil (até é pois não nasci rica e tenho que trabalhar senão no final do mês não entra dinheiro, lol) mas temos que fazer com que fique mais fácil.
Às quartas tiro a manhã para mim, vou ao ginásio, trato do blogue e se possível adianto as coisas em casa.
Uma das receitas que faço algumas vezes aqui em casa é esta. É fácil deixar se meio preparado. À noite é só aquecer o molho, fritar os ovos e servir acompanhando de batatas fritas para os mais gulosos ou um arroz branco ou puré.
Aqui fica a receita!!!
Ingredientes:
1+1/2 pimento verde
1+1/2 pimento vermelho
1 cebola picada
1 lata de tomate pelado e picado
polpa de tomate q.b.
100 ml de licor Xarão Xarão
pimenta q.b. Suldouro
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
azeite q.b
100 ml de agua
1 piri piri Suldouro
4 ovos estrelados
Modo de Preparar:
Comece por colocar um fio de azeite e junte a cebola e o dente de alho previamente picados. Deixe refogar uns minutos.
Junte os pimentos cortados em cubos, reservado 4 rodelas de pimento (vai servir de cama para o ovo estrelado), a polpa de tomate, o tomate pelado e tempere a seu gosto. Deixe cozinhar durante 15 a 20 minutos.
Entretanto estrele os ovos, colocando a rodela de pimento dentro da frigideira com óleo bem quente e parta o ovo para la para o meio.
Sirva os ovos estrelados sobre o molho de pimentos e acompanhe com uma batatas fritas.
Bom apetite!!!
Esta Receita foi publicada em parceria com:
A preguiça com este frio é imensa mas à que arregaçar as mangas e partir para a luta.
Nem sempre é fácil (até é pois não nasci rica e tenho que trabalhar senão no final do mês não entra dinheiro, lol) mas temos que fazer com que fique mais fácil.
Às quartas tiro a manhã para mim, vou ao ginásio, trato do blogue e se possível adianto as coisas em casa.
Uma das receitas que faço algumas vezes aqui em casa é esta. É fácil deixar se meio preparado. À noite é só aquecer o molho, fritar os ovos e servir acompanhando de batatas fritas para os mais gulosos ou um arroz branco ou puré.
Aqui fica a receita!!!
Ingredientes:
1+1/2 pimento verde
1+1/2 pimento vermelho
1 cebola picada
1 lata de tomate pelado e picado
polpa de tomate q.b.
100 ml de licor Xarão Xarão
pimenta q.b. Suldouro
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
azeite q.b
100 ml de agua
1 piri piri Suldouro
4 ovos estrelados
Modo de Preparar:
Comece por colocar um fio de azeite e junte a cebola e o dente de alho previamente picados. Deixe refogar uns minutos.
Junte os pimentos cortados em cubos, reservado 4 rodelas de pimento (vai servir de cama para o ovo estrelado), a polpa de tomate, o tomate pelado e tempere a seu gosto. Deixe cozinhar durante 15 a 20 minutos.
Entretanto estrele os ovos, colocando a rodela de pimento dentro da frigideira com óleo bem quente e parta o ovo para la para o meio.
Sirva os ovos estrelados sobre o molho de pimentos e acompanhe com uma batatas fritas.
Bom apetite!!!
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Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma excelente quarta-feira,
Clarinha
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Gostei da sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Que delicioso aspeto!
ResponderEliminarDo pimento não gosto, mas fico com as batatas e os ovos! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Uma bela refeição :)
ResponderEliminarBeijinho