Receitas e Truques da Clarinha

Boa noite, Hoje lembrei de fazer um bolo na caneca para os meus Homens. Para o maior fiz de laranja e para o mais pequenino de chocolate. É muito fácil de fazer e em 3 minutos (5 minutos se fizermos os dois bolos ao mesmo tempo) temos um pequeno-almoço diferente. Bolo na caneca Existem muitas receitas iguais pela Internet mas eu baseei-me neste blog: http://experienciasnacozinha.blogspot.pt/2008/03/bolos-de-caneca-no-microondas.html Aqui fica a receita!!!! Bolo na caneca Ingredientes: Para o bolo de chocolate: 4 colheres de sopa de farinha 4 colheres de sopa de açúcar (só coloquei duas) 2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 ovo 3 colheres de sopa de leite 3 colheres de sopa de óleo (só coloquei uma) Para o bolo de laranja: 4 colheres de sopa de farinha 4 colheres de sopa de açúcar (só coloquei duas) 1 ovo 3 colheres de sopa de sumo de laranja 3 colheres de sopa de óleo (só coloquei uma) Modo de preparar: Juntar os ingredientes sólidos na canec...

Boa noite, Hoje fiz novamente os iogurtes de gelatina... Um litro de leite dá 14 iogurtes de gelatina. Ficam mesmo baratos. Gastamos 0.49€ no leite, 0.30€ nos iogurtes e 0.69€ na gelatina ou seja no total gasta-se num total 1.48 € ficando assim 0.11€ cada um. A receita já é vossa conhecida mas o que me leva a publicar de novo é o facto de não dar para fazer com qualquer gelatina. As marcas de eleição para mim entre preço e qualidade do iogurte são as do LIDL e as do Pingo Doce. As do continente e da marca E não solidificam, sinceramente não sei a razão mas já experimentei duas vezes e ficam sempre líquidos. Outro aspecto a terem atenção é não deixar aquecer demais o leite. É só aquecer um pouco de modo a dissolver a gelatina. Beijinhos e aqui ficam as imagens dos iogurtes de hoje. PS - Encontram a receita aqui, neste post. http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2012/11/iogurtes-de-maracuja.html

Boa noite, Hoje trago-vos mais uma receita para fazerem ao pequeno-almoço: papas de aveia. Como já escrevi aqui a aveia é um alimento muito rico e nutritivo. Aos fins-de-semana gosto de presentear os meus mais que tudo com um pequeno-almoço diferente. Este mês tem sido o mês das papas de aveia na qual adicionamos fruta partida, figos secos, polvilhamos com canela ou chocolate conforme o gosto de cada um. Fazer as papas de aveia não tem nada que saber, é uma óptima receita para principiantes na cozinha e quem sabe preparar o pequeno-almoço para um fim-de-semana romântico. Aqui fica a receita!!! Papas de aveia Ingredientes (para 3 pessoas): 500 ml de leite 9 colheres de sopa de aveia Para guarnecer no prato: açúcar canela chocolate em pó frutas cortadas aos bocados frutos secos etc... Modo de preparar: Coloque o leite e a aveia num tacho de fundo espesso em lume brando e deixe a aveia cozer mexendo sempre durante mais ao menos 10 a 15 minutos. Divida em três...

Bom tarde, Ontem foi um dia especial cá em casa... O meu rebento fez 7 anos e como qualquer criança queria uma festa de anos com todos os amigos da escola, primos, e mais uns quantos. Em vez de uma festa assim fez-se um lanche pequenino cá em casa só com meia dúzia de crianças e correu optimamente, divertiram-se muito e brincaram, foi um dia diferente para ele e para os priminhos. Para o lanche não preparei quase nada pois as crianças querem é brincar. Fiz umas bolachinhas, o bolo de chocolate para cantar os parabéns, e coloquei umas batatas fritas (isto eles adoram, o que vale é que só comem em festas) e a minha amiga Ana Paula trouxe me uns enroladinhos de salsicha e uma mousse de chocolate caseira. Aqui ficam as receitas das  Panqueca de chocolate que foram o pequeno-almoço dos meus Homens e o Bolo de chocolate para cantar os parabéns ao meu rebento. A receita que utilizei foi a da chefe de culinária Dias com a Mafalda ( https://www.facebook.com/photo.php?fbid=101512925801...

Boa noite, Esta semana tem sido muito complicada de gerir e com muito cansaço à mistura mas de hoje não poderia passar vir deixar aqui uma receita para fazer. O meu rebento faz anos no sábado e ainda não será este ano que irei fazer lhe a festa de anos que ele tanto deseja mas é bom ouvi-lo falar: está um Homenzinho. Quando nós os dois dissemos que não dava para fazer festa disse logo: "não faz mal, fazemos um bolo e cantamos os Parabéns com os meus primos". Estamos a tentar fazê-lo acreditar que não haverá nada mas vamos preparar um lanche bem pequenino com "as primas do coração"  e a tia e o tio emprestada-dos e minha melhor amiga, a Ana Paula que se prontificou a trazer uma mousse de chocolate e uns enroladinhos de salsicha e a mim cabe-me de fazer um bolo de chocolate que depois irei colocar aqui uma foto e a receita. Estes anos que andei em dieta achei que a canela tanto em pó como em pau era um excelente substituto do açúcar. Combina bem com o chá, com o c...

Boa tarde, Hoje trago-vos uma receita bem fácil de fazer: Chuchu e abóbora refogados. Chuchu e abóbora refogados Eu não conhecia este fruto, foi me dado pela primeira vez pela Avó Glória. Este domingo fomos lá almoçar e trouxe uns quantos para casa. Normalmente só uso na sopa mas falaram me que refogados eram óptimos e resolvi fazer para comer. O que é o Chuchu? Chuchu O chuchu é uma hortaliça-fruto que existem em abundância na ilha da Madeira e muito consumido na América Central e em alguns países da América do Sul. Vem duma árvore trepadeira e é um hortaliça/fruto rico em fibras, minerais e pobre em calorias o que torna um óptimo alimento na luta contra a obesidade. São fontes em ferro, magnésio, potássio, fósforo, cálcio, vitaminas do complexo B e pequenas quantidades de vitamina C. Pode ser usado como a batata: cozido, estufado, refogado, em puré, na sopa, etc. Aqui fica a receita!!! Ingredientes: (deu para 3 doses) 3 chuchus 1 cebola 1 dente de alho 200...

Boa noite, Então, os comentários, ideias ou melhorias a fazer à minha página? O meu marido aconselhou a incluir os preços das receitas, nem sempre é fácil mas tenho tentado!!! Deixem as vossas ideias e sugestões: aqui e na página do facebook. https://www.facebook.com/Receitasetruquesdaclarinha?ref=hl Beijos e obrigada por o carinho