Receitas e Truques da Clarinha

 Bom dia, Ando muito desaparecida mas tem sido complicado gerir as emoções. Infelizmente é um mau geral, estamos todos a lutar nesta crise.  Há dias que vou me abaixo, não sei o que fazer com o negócio. Preciso de rentabiliza-lo mas está complicado. Nos próximos meses serão meses de muito reflexão. Mas dias melhores virão, temos de ter fé. Falando de coisas melhores: ainda não atingi o peso que gostaria mas já falta pouco. Agora é tentar organizar-me para aumentar as idas ao ginásio de forma a conseguir tonificar e eliminar a barriguinha. Tenho alguma dificuldade em pensar que pratos cozinhar para não estragar a dieta e um dia de muito trabalho resolvi fazer estes wraps. Ficaram bons e saudáveis. E vocês, como dão a volta a gestão do dia-a-dia e que tipo de pratos cozinham mais? Espero que gostem!!! Aqui fica a receita. Wrap de salmão e pasta de abacate Wrap de salmão e pasta de abacate Ingredientes: wraps (1 por pessoa) folhas de alface  salmão fumado 1 abacate sumo...

Boa tarde, Hoje trago-vos a última receita do ano: um bolo na caneca, bem FIT para fazerem e comerem sem culpas. Espero que gostem!!! Desejo-vos um 2022 repleto de novas conquistas. Aqui fica a receita!!! Ingredientes: 1 banana média 1 ovo 2 colheres de sopa de aveia instantânea 1 café 1 pitada de fermento em pó chocolate derretido q.b. Modo de Preparar: Comece por aquecer a banana no micro-ondas durante 1 minuto. Num processador, misture os restantes ingredientes com a banana previamente aquecida e bata durante 2 minutos. Coloque numa tigela que possa ir ao microondas e coza durante 2 minutos. Sirva decorado com o chocolate derretido. Bom apetite!!! Beijinhos e Boas Receitas, Clarinha Bom Ano 2022

Boa tarde, Já ando para vir cá a algum tempo mas as coisas não têm sido fáceis. Os meus pais estão doentes, o meu pai está acamado já há uma ano e a minha mãe foi internada, está internada já a três meses e ficará no hospital ainda mais dois meses.  Além disto ainda não consegui recuperar destes dois anos de confinamento. Perdemos muitos alunos e as coisas não andam fáceis, em contrapartida eu finalmente fui operada e tenho conseguido eliminar e voltar ao meu peso ideal. A coluna agradece, Vou começar a fisioterapia e ver se recupero totalmente.  Não tenho tido muita vontade para fazer coisas diferentes, por norma faço comida simples mas lá de vez em quando resolvo inovar e um dia destes resolvi fazer estas almôndegas gratinadas. Ficou um prato interessante e saboroso. Espero que gostem!!! Aqui fica a receita. Almôndegas com puré gratinadas Almôndegas com puré gratinadas Ingredientes: puré de batata q.b. molho de tomate q.b. azeite q.b. queijo ralado magro q.b. Para as almônde...

Bom dia, Hoje trago-vos uma receita em fácil de fazer e que sacia: papas de aveia proteicas . Eu costumo usar a aveia em flocos mas ultimamente tenho me rendido a aveia da Prozis que vem enriquecida em proteína. Ainda não mandei vir uma nova que eles têm com café e caramelo salgado, sinceramente agora espero por setembro que logo, logo estão aí as minhas férias e o meu merecido descanso. Este ano foi muito duro para mim, principalmente psicologicamente, primeiro porque ainda não consegui recuperar os meus alunos na totalidade, o covid-19 veio estragar as nossas vidas em muitos sentidos, e depois veio a operação tão desejada. Sim, a brincar a brincar esta operação devia ter acontecido em 2019/2020 mas com o covid-19 só consegui fazer metade da operação em julho do ano passado e agora e junho deste ano a restante e isto porque arrisquei e pedi o vale cirúrgico senão ainda estava em lista de espera. Agora é dar tempo ao tempo e coloca-me boa. Para já recomecei as caminhadas lent...

Boa noite, Não tem sido fácil vir até aqui, começaram as férias, fui operada e cozinhar para mim e para os meus homens  coisas diferentes tem sido um desafio delicioso. Como sabem comprei uma bimby mas não larguei os tachos e panelas, às vezes certas coisas é mais fácil para mim fazer no fogão mas estou deliciada com esta ajudante e se tivesse dinheiro comprava outra para ter na sala de estudo. Acreditem que a bimby não é para quem não sabe cozinhar mas sim para quem vive cheia de trabalho e quer ganhar qualidade de vida. A sopa feita lá é uma maravilha e num instante fica passada e tudo, picar cebola, cenouram etc, nem se fala. Isso não faz de nós nem mais nem menos cozinhieras mas sim pessoas mais práticas e que têm outras prioridades. Cada um tem o seu jeito de cozinhar, cada um tem o seu toque, o que não pode faltar na cozinha é muito amor e humildade. A receita de hoje foi inspirada numa receita da Luísa Alexandra e eu claro juntei mais um pouco de mim. Espero que gostem, eu ...

 Bom dia, Hoje trago-vos uma receita que adoro na BimBy: Creme de Marisco. Simples e prático de fazer e delicioso. Se nunca experimentaram, experimentem.  Aqui fica a sugestão!!! Espero que gostem. Ingredientes 500 gramas de camarão 100 gramas de vinho branco 800 gramas de água 150 gramas de cebola cortada em pedaços 100 gramas de cenoura 2 dentes de alho 35 gramas de azeite 1 c. chá de sal 1c. chá de paprika 100 gramas de polpa de tomate 15 gramas de amido de milho 100 gramas de natas pimenta q.b. Modo de Preparar: Comece por descascar os camarões e separe as cascas e as cabeças do miolo. Reserve o miolo de camarão. Coloque no copo as cascas e as cabeças do camarão, o vinho, a água e aqueça  10 min/100°C/vel 2.  Coe com a ajuda do cesto e reserve o fumet. Coloque no copo a cebola, a cenoura, o alho e o azeite, pique   5 seg/vel 5   e refogue  10 min/120°C/vel 1 . Adicione o fumet reservado (850 gramas aproximadamente), o sal, a paprika, a polpa d...

Boa tarde, Ando a organizar-me e a tentar ver se venho aqui duas vezes por semana, e além disso a voltar a tomar rédeas na minha alimentação e saúde. Quem me segue sabe que o blogue surgiu de forma a tentar arranjar formas atrativas de comer e inserir mais legumes na minha alimentação. Gosto de fazer as segundas sem carne e aderi recentemente ao Desafio Vegetariano Portugal . Não sou vegetariana nem tenho perfil, nem conseguiria ser a 100% mas gosto de incluir alguns vegetais na alimentação cá de casa e existem algumas receitas que já fazem parte das nossas ementas, como a Bolonhesa de lentilhas (a ver se faço novamente e se vos partilho a receita).  A receita que trago hoje é uns cogumelos à bolhão de pato que serviram de complemento para umas pataniscas de gambas. Espero que gostem. Aqui fica a receita!!! Cogumelos à Bolhão de pato Ingredientes: 1 dente de alho 5 pés de coentros 250 gramas de cogumelos marron cortados em quartos 30 gramas de azeite 25 gramas de vinho br...