Bife à cavalo

Por -
Boa tarde,

 Hoje trago-vos uma receita simples e fácil de fazer: Bife à cavalo. Eu de vez enquando gosto de comer assim o bife ou melhor ainda um hambúrguer de carne e espinafres com o ovo estrelado por cima. Simples de fazer e o acompanhamento ainda é mais simples: basta haver um bom pão estaladiço e uma salada mas para ficar ainda mais perfeito junta-se as batatas/snacks da Rialto.

Aqui fica a receita!!!

 Espero que gostem!!!
Bife à cavalo

Bife à cavalo
 
Bife à cavalo
Ingredientes:
1 bife por pessoa
1 ovo por pessoa
1 fatia de fiambre de perú por pessoa
1 fatia de queijo Edam por pessoa
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
manteiga q.b.
azeite q.b.

Modo de Preparar:
Bata os bifes com o martelo da carne para estes ficarem mais fininhos e macios.
Tempere com flor de sal. Coloque um pouco de manteiga e um fio de azeite numa frigideira e derreta. Frite os bifes de ambos os lados médio mal passado (ou bem passado). Coloque uma fatia de fiambre e uma fatia de queijo por cima de cada bife e reserve.
Estrele os ovos e coloque-os em cima dos bifes.
Sirva de imediato acompanhando com uma bela salada mista e os snack crack chili da Rialto com sabor a barbecue.

 Bom Apetite!!!
Bife à cavalo
Bife à cavalo




Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma Boa Semana,
Clarinha


 Esta receita foi Publicada em Parceria com:
Salinas Corredor do Sol

Rialto


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