terça-feira, 7 de abril de 2020

Torta salgada de bacon e chouriço

Boa tarde,

Hoje trago-vos a receita de um bolo salgado que uma amiga costuma fazer. Ela usa frango desfiado e milho. Eu fiz com bacon, chouriço, pimento e courgette mas podem dar uso a vossa imaginação efazerem com diferentes recheios: camarão e cogumelos, delicias do mar e milho, atum e cenoura raspada.
Uma sugestão para um lanche  ajantarado. 
Espero que gostem.

Aqui fica a receita!!!


Torta salgada de bacon e chouriço


Torta salgada de bacon e chouriço
 
Torta salgada de bacon e chouriço


Ingredientes:
2 chávenas de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de leite
3 ovos
sal e pimenta q.b.
1 colher de chá de fermento

Recheio:
1 chouriço de carne cortado em pedaços
100 gramas de bacon
100 gramas de queijo ralado
1/2 courgete raspada
1/2 pimento cortado aos pedacinhos
oregãos q.b.
cebola cubos
sal e pimenta q.b. (retificar os temperos)

Modo de Preparar:
Comece por preparar a massa, juntando bem todos os ingredientes.
Tempere com sal e pimenta a gosto (não coloque muito sal pois ainda irá adicionar o recheio).
Junte o recheio escolhido e misture bem.
Retifique os temperos.
Unte uma forma retangular com manteiga e farinha e verta a massa.
Leve a assar durante 30 minutos em forno previamente aquecido a 180ºC.
Sirva de imediato acompanhando de uma bela salada mista ou uma sopa de legumes.

Bom apetite!!!


Torta salgada de bacon e chouriço
Torta salgada de bacon e chouriço

Beijinhos
e
Boas Receitas,
Clarinha





8 comentários:

  1. Oi Clarinha, bom dia!
    Eu já gostei dessa delícia e vou levando a receita. Hummmm!
    Bjssss amiga e um dia abençoado é o que desejo p/vcs

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  2. Adoro este tipo de tortas e esta tem óptimo aspecto! :) Beijinhos e boa Páscoa.
    --
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  3. Ficou linda e certamente deliciosa um beijinho e uma feliz Páscoa dentro do possível.

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  4. Também costumo fazer e nunca me deixa ficar mal, beijinhos.

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  5. Fiquei com vontade! Vou ficar com esta torta debaixo de olho!
    Boa partilha!

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  6. Que linda que ficou... parece deliciosa!

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