Arroz Xau-xau
Olá!
Depois de um fim de semana "non stop" a organizar a semana para conciliar os treinos no ginásio, a fisioterapia e o descanso, preparei algumas refeições para adiantar a semana.
Fiz uma reconfortante sopa de agrião e um bolo de bolacha a pedido do meu filho.
Para partilhar convosco trago-vos uma sugestão prática, a receita de um acompanhamento delicioso e simples de preparar: o arroz xau-xau.
Espero que gostem!
Aqui fica a receita!
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Arroz Xau-xau |
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Arroz Xau-xau |
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Arroz Xau-xau |
Ingredientes:
200 gramas de arroz
100 gramas de ervilhas
100 gramas de bacon aos cubos
3 ovos
2 dentes de alho
1 cebola pequena
30 gramas de azeite
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
800 gramas de água
pimenta q.b.
Modo de Preparar:
Coloque no copo os dentes de alho e a cebola e pique 5 seg/vel 5.
Junte o azeite, o bacon e refogue 3 min/100ºC/vel 1. Retire e reserve.
Adicione a água no copo, tempere com flor de sal e pimenta, e introduza o cesto. Coloque o arroz, as ervilhas e o refogado no cesto.
Molhe uma folha de papel vegetal com água, forre o tabuleiro da Varoma e borrife com um pouco de azeite.
Bata os ovos temperando com um pouco de flor de sal e pimenta, e verta para o tabuleiro da Varoma.
Programe 20 min/Varoma/vel 4.
Após esse tempo, verta com cuidado o arroz para um pirex e junte os ovos mexidos.
Sirva de imediato acompanhando com uns panados.
Bom apetite!!!
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Arroz Xau-xau |
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Arroz Xau-xau |
Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma Excelente Semana,
Clarinha
Sugestão
Para vos inspirar ainda mais na organização das vossas refeições, partilho também a minha ementa semanal:
Segunda-Feira 12/05
almoço: Hambúrguer com arroz de feijão
jantar: Arroz de frango no forno
Terça-Feira 13/05
almoço: Entrecosto assado com arroz de cenoura
jantar: Bifinhos estufados com puré
Quarta-Feira 14/05
almoço: Bacalhau com natas
jantar: Treino Salgueiros Running
Quinta-Feira 15/05
almoço: Bifinhos estufados com puré
jantar: Pataniscas com arroz de feijão
Sexta-Feira 16/05
almoço: Massa de Atum
jantar: Penne com carne picada no forno
Sábado 17/05 - III Encontro luta contra a Obesidade
almoço: Penne com carne picada no forno
jantar: Jantar Escuteiros Marquês (Noite da francesinha/ Prego no prato)
Domingo 1805 - Eleições
almoço: Ameijoas à Bulhão Pato
jantar: Pizza
En casa nos encanta el arroz, en sopa, ensalada, , paella, al horno..…, menos el arroz con leche de cualquier forma. Por eso me quedo con tu receta se ve deliciosa. Un beso
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