Receitas e Truques da Clarinha

Bom dia, O meu rapaz teve que fazer uma receita para inglês de forma a utilizer os "verbs cook". Ele escolheu fazer um bolo de bolacha. Foi engraçado vê-lo a fazer, tornar a vê-lo na cozinha, coisa que era normal fazer quando era pequeno, momentos raros para não dizer rarissimos. Ele está na fase da adolescência, 14 anos. Como o tempo voa.  Agora mais do que nunca queriamos que o tempo andasse rápido e que levasse esta doença para longe. Vamos ter dias muito cinzentos e mais do que tudo precisamos de unir esforços, por isso ficar em casa.  Dias melhores virão enquanto isso vamos cozinhando e fazendo coisas diferentes em nossa casa. Aqui fica a receita!!! Bolo de Bolacha à moda do Tiago   Bolo de Bolacha à moda do Tiago   Ingredientes: 3 gemas de ovo 2 pacotes de bolacha de canela 250 gramas de manteiga 200 ml de café 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de café solúvel Modo de Preparar: Comece por colocar a manteiga e o açúcar...

Boa tarde, Como sabem ando bastante distante pois não consigo chegar a todo o lado e neste momento as prioridades são a Academia de Estudo e era a carta de condução. A carta já está feita, agora é perder o medo e colocar o que aprendi em prática mas para dizer a verdade eu fujo de conduzir como um gato foge da água.  A Academia tive que encerrar durante a quarentena ou melhor dizendo o isolamento social, continuo a trabalhar através da internet e através do e-mail mas a exigência é completamente diferente. O bom como tenho estado por casa, retomei as minhas funções na cozinha. Lol. Tenho tido tempo para fazer jantar, almoços e lanches. Ainda não retomei a 100% mas quase. Amanhã como é fim-de-semana quero ver se faço umas panquecas para o pequeno-almoço. Hoje trago-vos uma sopinha uma refeição fácil e ótima para estes dias de isolamento. Eu acompanhei com umas tiras de pota fritas mas vocês podem fazer um hambúrguer, uns rissóis ou mesmo uma tosta mista. Espero que esteja tudo...

Boa tarde, Já à muito tempo que não venho cá algum tempo. O tempo já não é o mesmo e eu já não tenho aquela disponibilidade para ir para a cozinha mas como hoje é dia 25 não poderia de deixar de participar no grupo Cantinho das Cozinheiras . As receitas escolhidas para me inspirar foram: Bolinhas de Farinheira e Alheira e Cachorro-quente gratinado . Poderá ver as receitas originais nos links. Espero que gostem. Aqui ficam as receitas!!! Bolinhas de Farinheira e Alheira Ingredientes: 1 farinheira 1 alheira pão ralado azeite q.b. Modo de Preparação: Numa taça desfaça a alheira juntamente com a farinheira previamente peladas (retire o invólucro. Faça bolinhas de mais ao menos 30 gramas cada, passe por pão ralado e coloque-as num pirex previamente untado com azeite. Leve a assar em forno previamente aquecido a 180ºC com o grill ligado durante 10 minutos. Bom Apetite!!! Cachorro-quente gratinado Ingredientes: 1 baguete de cereais molhos ...

Bom dia, Cá estamos de volta a rotina diária e a preparar o recomeço do novo ano letivo. As férias passaram a correr mas deu para descansar um pouco e recarregar as baterias, e fazer algumas coisas diferentes na minha cozinha.  A receita de hoje foi inspirada numa receita que fizeram no Acampamento dos Escuteiros de Rio Tinto. O meu rapaz este ano foi para os escuteiros e como tal fizeram um acampamento de uma semana para encerrar as actividades do ano passado, e um dos pratos que ele mais nos falou foi um "arroz à trapalhão". Depois de tanto ouvir, resolvi fazer a minha maneira e ficou uma delicia. Além deste pratinho, vou partilhar convosco um sitio aonde podem ir comer crepes, waffles ou panquecas à noite. Sitio muito agradável e simpático " Paraíso da Gula ". Para quem come bem e não tem uma gusta pode comer um creme inteiro, eu como era a primeira vez e não sabia, pedi um crepe e só comi 1/3 do mesmo. Era simples mas bem recheado de fruta. Tinha manga, fra...

Bom dia, Hoje venho cá para duas coisas: uma pedir desculpa pela minha ausência mas o trabalho é muito (ainda bem) e não sei como arranjar tempo para vir cá, o outro motivo é a falta de vontade de cozinhar. Um dia destes após termos comido um cachorro numa casa que nada tem a ver com esta o meu marido disse que tinha de me levar a esta casa - Gazela . Soube mesmo bem, são picantes mas saborosos. Se nunca foram até lá, tem de ir. Volto em Setembro com novidades e com as pilhas recarregadas. Beijinhos e Boas Receitas Clarinha imagem retirada da internet imagem retirada da internet imagem retirada da internet

Boa tarde, Hoje trago vos uma receita demorada mas que sabe bastante bem: Cachaço assado com batatas. Ando desaparecida pois são tantas as coisas para fazer e o tempo, esse nosso amigo tempo não tem colaborado. São os treinos, as provas, as aulas de condução, a Academias que o tempo livre é pouco, o cansaço é algum e a precisar de férias. Nem sempre me apetece cozinhar, quando apetece ou tenho tempo faço algo mais demorado. Aqui fica a receita. Espero que gostem!!! Cachaço assado Cachaço assado Cachaço assado Ingredientes: 1 kg carne do porco do cachaço para assar 100 ml de vinho branco alho em pó Suldouro cebola q.b. paprica q.b.  Suldouro pimenta moída q.b.  Suldouro flor de sal para assados q.b. Salinas Corredor do Sol 1 kg batata Modo de Preparar: Comece por descascar as batatas e corte em quartos. Descasque a cebola e corte em meias luas. Forre um tabuleiro com cebola e por cima coloque os quartos de batata. Tempere a seu gosto com al...

Boa tarde, Começaram as Férias nos Curiosos faz 15 dias!  As férias além de servirem para descansar e brincar da escola, servem também para rever um pouco a matéria lecionada na escola. Como já sabem, para mim é um desafio coordenar tudo. Antigamente achava que o tempo chegava para tudo, agora sei que tenho de fazer uma ginástica para fazer tudo. Ou seja, o blogue vai ficando muitas vezes para segundo plano. Outro desafio para mim é colocar os Curiosos todos a comer: uns comem legumes, outros nem pensar; uns comem peixe, outros choram se tiverem que comer peixe, ou seja, opto para ter sempre na nossa ementa dois pratos: um de carne e outro de peixe, e a salada é ao gosto de cada um. Em minha casa há sempre legumes ou salada a acompanhar a refeição principal, principalmente pois eu evito comer massa, arroz ou batatas e então o meu acompanhamento para as proteínas são as saladas ou os legumes salteados. Um dos acompanhamentos ideais tanto para mim como para o meu marido é c...