Receitas e Truques da Clarinha

  Boa tarde, Este ano foi complicado para mim em termos profissionais, descobri algumas pessoas que achava que eram minhas amigas, que queriam o mesmo que eu mas afinal não. Este ano foi um ano de decisões uma delas muito difícil mas o que tem de ser tem muita força e então este ano chega ao fim a minha sala de estudo, não para sempre mas para me refazer, analisar o que fiz mal e sinceramente já sei algumas coisas pois infelizmente ainda há muita gente que se aproveita de uma pessoa ser boa. Não consigo ser má mas às vezes gostava de ser um pouco mais má para não se aproveitarem de mim e da minha generosidade mas não sei ser má. Coisas boas, é que bom ter mais tempo para cozinhar, para partilhar convosco as minhas aventuras na cozinha e se tudo correr bem, logo, logo já estarei a trabalhar pois sei que sou uma boa professora, uma boa profissional e há que ter fé no dia de amanhã, acreditar que ainda há gente boa por este Mundo fora. Mas vamos ao que interessa, hoje trouxe uma recei...

Bom dia, Hoje trago-vos uma receita que não é da minha autoria mas sim da página do facebook Põe-te em forma e trago-vos uma sugestão de cabaz de legumes semanal. Tenho andado em provas quase todos os fins-de-semana, muitas são inscrições de 2020, quando veio o Covid. Num desses trail recebi um flyer dos cabaz de legumes da câmara de Valongo e resolvi experimentar. Ainda não consegui tirar uma foto em condições mas deixo-vos aqui duas fotos. Vou ver se consigo partilhar convosco no próximo cabaz cada produto detalhado. Aqui fica receita!!! Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 200 gramas de cogumelos alho francês q.b. (não coloquei) tomate picado q.b. 2 colheres de sopa de vinho branco flor de sal q.b. pimenta q.b. pimentão doce q.b. ervas aromáticas q.b. ovos cozidos q.b. (eu usei um ovo estrelado por pessoa) Modo de Preparar: Num tacho colocar a  1 cebola, 2 dentes de alho, 1/2 pimento vermelho, 1/2 pimento verde e deixar a refogar com u...

Boa tarde  Já ando por vir cá algum tempo mas tem sido complicado: muito trabalho e principalmente a tentar arranjar "trabalho" mas está complicado.  Os miúdos habituaram se a ficar em casa e não querem vir para a sala de estudo e infelizmente também há muita gente a passar necessidades. Nós a pensar que isto ia melhorar mas com a Guerra da Ucrânia ainda piorou mais.  Mas falemos de coisas melhores, eu cá ando, uns dias melhores outros piores mas finalmente consegui chegar a um peso normal. Estou com 68kg e a vestir um 36/38 de roupa. Eu gostava de chegar aos 62kg mas está complicado. O sistema nervosos não ajuda, as tensões não ajudam (estão sempre baixinhas) e o açúcar também não: se ficar mais de 3 horas sem comer tenho uma quebra de açúcar que nem é bom. Este fim-de-semana deu-me para fazer um doce mas como não quero voltar a engordar alterei a receita de forma a ficar FIT.   Aqui vai a receita!!!   Espero que gostem!!!  Delícia de chocolate F...

 Bom dia, Ando muito desaparecida mas tem sido complicado gerir as emoções. Infelizmente é um mau geral, estamos todos a lutar nesta crise.  Há dias que vou me abaixo, não sei o que fazer com o negócio. Preciso de rentabiliza-lo mas está complicado. Nos próximos meses serão meses de muito reflexão. Mas dias melhores virão, temos de ter fé. Falando de coisas melhores: ainda não atingi o peso que gostaria mas já falta pouco. Agora é tentar organizar-me para aumentar as idas ao ginásio de forma a conseguir tonificar e eliminar a barriguinha. Tenho alguma dificuldade em pensar que pratos cozinhar para não estragar a dieta e um dia de muito trabalho resolvi fazer estes wraps. Ficaram bons e saudáveis. E vocês, como dão a volta a gestão do dia-a-dia e que tipo de pratos cozinham mais? Espero que gostem!!! Aqui fica a receita. Wrap de salmão e pasta de abacate Wrap de salmão e pasta de abacate Ingredientes: wraps (1 por pessoa) folhas de alface  salmão fumado 1 abacate sumo...

Boa tarde, Hoje trago-vos a última receita do ano: um bolo na caneca, bem FIT para fazerem e comerem sem culpas. Espero que gostem!!! Desejo-vos um 2022 repleto de novas conquistas. Aqui fica a receita!!! Ingredientes: 1 banana média 1 ovo 2 colheres de sopa de aveia instantânea 1 café 1 pitada de fermento em pó chocolate derretido q.b. Modo de Preparar: Comece por aquecer a banana no micro-ondas durante 1 minuto. Num processador, misture os restantes ingredientes com a banana previamente aquecida e bata durante 2 minutos. Coloque numa tigela que possa ir ao microondas e coza durante 2 minutos. Sirva decorado com o chocolate derretido. Bom apetite!!! Beijinhos e Boas Receitas, Clarinha Bom Ano 2022

Boa tarde, Já ando para vir cá a algum tempo mas as coisas não têm sido fáceis. Os meus pais estão doentes, o meu pai está acamado já há uma ano e a minha mãe foi internada, está internada já a três meses e ficará no hospital ainda mais dois meses.  Além disto ainda não consegui recuperar destes dois anos de confinamento. Perdemos muitos alunos e as coisas não andam fáceis, em contrapartida eu finalmente fui operada e tenho conseguido eliminar e voltar ao meu peso ideal. A coluna agradece, Vou começar a fisioterapia e ver se recupero totalmente.  Não tenho tido muita vontade para fazer coisas diferentes, por norma faço comida simples mas lá de vez em quando resolvo inovar e um dia destes resolvi fazer estas almôndegas gratinadas. Ficou um prato interessante e saboroso. Espero que gostem!!! Aqui fica a receita. Almôndegas com puré gratinadas Almôndegas com puré gratinadas Ingredientes: puré de batata q.b. molho de tomate q.b. azeite q.b. queijo ralado magro q.b. Para as almônde...

Bom dia, Hoje trago-vos uma receita em fácil de fazer e que sacia: papas de aveia proteicas . Eu costumo usar a aveia em flocos mas ultimamente tenho me rendido a aveia da Prozis que vem enriquecida em proteína. Ainda não mandei vir uma nova que eles têm com café e caramelo salgado, sinceramente agora espero por setembro que logo, logo estão aí as minhas férias e o meu merecido descanso. Este ano foi muito duro para mim, principalmente psicologicamente, primeiro porque ainda não consegui recuperar os meus alunos na totalidade, o covid-19 veio estragar as nossas vidas em muitos sentidos, e depois veio a operação tão desejada. Sim, a brincar a brincar esta operação devia ter acontecido em 2019/2020 mas com o covid-19 só consegui fazer metade da operação em julho do ano passado e agora e junho deste ano a restante e isto porque arrisquei e pedi o vale cirúrgico senão ainda estava em lista de espera. Agora é dar tempo ao tempo e coloca-me boa. Para já recomecei as caminhadas lent...