Bolo de Pêssego em calda

Por -
Boa noite,

Este foi o bolo e os cupcakes que fiz a semana passada para os meus Homens levarem para a escola e o trabalho.
São bem fáceis de fazer e ficaram deliciosos.

Aqui fica a receita!!!

Bolo de Pêssego em calda

Bolo de Pêssego em calda




















Ingredientes:
5 ovos
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha de trigo
1 chávena de farinha de trigo integral
4 metades de pêssego em calda reduzido a puré SULDOURO
80 gramas da calda do pêssego
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
açúcar e canela SULDOURO q.b. (opcional)
fatias de pêssego em calda

Modo de preparar:
Separar as claras das gemas para duas taças.
Bater as claras em castelo e reserve.
Adiconar as gemas o açúcar e bater até ficar um creme. Junte o puré de pêssego, a calda, o óleo, fermento em pó e a farinha e misture tudo bem.
Barre uma forma inglês com manteiga e polvilhe com açúcar e canela. Coloque  as fatias de pêssego no fundo da forma e encha a forma com a massa até mais ao menos 3/4 de altura da mesma.
A restante massa devida por formas de queques revestidas com forminhas de papel.
Colocar no forno, previamente aquecido a 180ºC, durante 25 minutos.

Bom apetite!!!

Bolo de Pêssego em calda
 
 
Beijinhos
e
Boas receitas,
Clarinha
 

Esta receita foi publicada em parceria com:


Comentários

  1. Xana Bértolo20 de janeiro de 2014 às 11:39

    Que óptima ideia, ficou com um aspecto bem guloso :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Marlene Teixeira20 de janeiro de 2014 às 13:22

    Ficou um bonito bolo! :)*

    ResponderEliminar
  3. O Cantinho da Sophia20 de janeiro de 2014 às 13:53

    Que bolo tão lindo e parece mesmo delicioso! Bjs

    ResponderEliminar
  4. Tertúlia da Susy30 de janeiro de 2014 às 15:09

    Deve ter ficado delicioso, adorei o interior.
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/01/tronco-de-ano-novo-trunk-of-new-year.html
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

    ResponderEliminar

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