Na cozinha com... Anabela Fernandes

Por -
Boa tarde,

 Hoje é dia 25 de Abril, além de feriado nacional pela implementação da democracia em Portugal é também o dia escolhido para trazer-vos o blogue escolhido para este mês.
O blogue deste mês é o "O Cantinho da Bela", que é o blogue da Anabela Fernandes.
Sinceramente estive quase para não participar pois ando com novidades na minha vida profissional e a falta do tempo anda em voga.
Após alguma pesquisa, escolhi este paté. Não foi a minha primeira escolha mas pela simplicidade da receita e pelo momento achei que seria uma receita ideal.

 Aqui fica a receita!!!
Espero que gostem!!!


 

 Ingredientes:
2 latas de atum
1/2 cebola picada
3 colheres de sopa de maionese com ervas
salsa picada q.b. Suldouro
sal marinho q.b. Salinas Corredor do Sol
pimenta preta q.b. Suldouro
picles q.b.
1 ovo cozido picado (opcional)


Modo de Preparar:
Colocar todos os ingredientes no processador de alimentos. Retifique os temperos e misture o ovo cozido e picado.
Coloque o paté numa taça e sirva de imediato acompanhado de biscottini ou tostinhas Rialto.

 Bom apetite!!!

Beijinhos
e
Boas Receitas,
Clarinha
Esta Receita foi publicada em parceria com:



Suldouro - Navires

Salinas Corredor do Sol

Rialto

Comentários

  1. Inês25 de abril de 2017 às 17:31

    Adoro paté de atum, quando começo a comer o difícil é parar! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  2. cozinha100segredos25 de abril de 2017 às 17:31

    O paté de atum é dos preferidos cá de casa! É tão bom assim com tostinhas! Beijocas

    ResponderEliminar
  3. Carla Ramalho25 de abril de 2017 às 22:05

    Atum é sempre a minha preferência em patés :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

    ResponderEliminar
  4. Prata da casa25 de abril de 2017 às 22:26

    Gosto muito de patê de atum. Não pode faltar em qualquer festa.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  5. Ana G. Neves26 de abril de 2017 às 11:54

    Paté de atum é o meu favorito! ^_^
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

    ResponderEliminar
  6. Andréa Santana26 de abril de 2017 às 13:18

    Que delícia de patê, a foto está linda!

    Bjoos ♥

    ResponderEliminar
  7. Mrs. Margot27 de abril de 2017 às 05:11

    Gosto muito de paté, o meu preferido é o delícias do mar, o do namorado é o de atum!
    Mas agora também viciei cá em casa com paté de grão de bico que é mais saudável. :)
    Sabe tão bem fresco no verão :D

    MRS. MARGOT

    ResponderEliminar
  8. Ana Filipa Costa27 de abril de 2017 às 07:46

    Este é um dos meus patês preferidos! Que bom!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

    ResponderEliminar
  9. Romy Almeida30 de abril de 2017 às 18:58

    Gostei bastante do teu paté... o meu de atum é mais simples só 3 ingredientes (atum ao natural, maionese caseira e gotas de molho inglês).
    Mas a ideia de lhe adicionar a cebola agradou-me ;)
    Bjokas

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Aproveitamento - Panados no forno

Por -
Imagem
Bom dia, Hoje trago uma receita de aproveitamento. Cá em casa nada se deita fora, aproveita-se tudo ou quase tudo. Antes de passar à receita vou explicar como faço os meus panados pois estes não são fritos, vou estar sempre em dieta mas é algo que abraço com muito amor e carinho pois não podemos ter tudo e se quero continuar saudável tem de ser. Fui operada em Setembro e estive (estou) mais paradita e por isso agora tenho que ter o dobro da atenção com o que como. Então vamos lá aos panados: em primeiro tempero os panados com sumo de limão, alho em pó, sal e pimenta da Suldouro ; depois passo-os por farinha de trigo sem fermento Dona Flor Pitorro ; de seguida por ovo batido com leite (assim utiliza-se menos ovos) e por fim por pão ralado. Em vez de fritar coloco-os no forno previamente aquecido a 200ºC e com o grill ligado. A dica para que fiquem mais saborosos é colocar daqueles tapetes de silicones pincelado com azeite. Assim diminuimos as calorias e sabe-nos na mesma bem. Aqui...
Read more »

Javali assado no forno

Por -
Imagem
Boa tarde, Um dia destes deram me um pedaço de javali para assar e como ando com dificuldade a comer carne, comecei a pesquisar uma receita de modo a carne ficar suculenta e fácil de mastigar. Após a pesquisa resolvi fazer o javali como se faz uma chanfana. Este ficou deliciosamente suculento. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Javali assado no forno Javali assado no forno Javali assado no forno Ingredientes: 1 perna de javali 1 litro de vinho tinto 1 folha de louro Suldouro flor de sal para assados q.b. Salinas Corredor do Sol cominhos q.b.  Suldouro pimenta q.b.  Suldouro alho em pó q.b.  Suldouro pimentão doce q.b.  Suldouro raspa de laranja q.b. (não coloquei) azeite q.b. Modo de Preparar: Na véspera, tempere o javali com os temperos todos a seu gosto e o vinho. Deixe a marinar nessa vinha d'alhos de um dia para o outro. No dia que irá assar, leve o javali a cozer durante 1 hora coberto pelo vinho. Se tiver pouco...
Read more »

Arroz malandro de feijão-frade, salsichas e chouriço

Por -
Imagem
Bom dia, A Receita e Truques da Clarinha tem mais uma parceria, a empresa Sovex . A Sovex já existe desde 1962 em Portugal, e abre a sua primeira loja em 1963. Esta empresa comercializa produtos para alimentação alternativa. Poderão encontrar tanto produtos dietéticos como alimentos sem Glúten ou produtos vegetarianos. Um dos produtos que esta empresa fez chegar até mim foi os caldos de vegetais. Cá em casa não usamos caldos. Uso sim especiarias e ervas aromáticas porque os caldos que conhecia até agora, além de calóricos, tinham alto teor de sal. Ao receber esta oferta da Sovex, fiz questão de experimentar para dar a minha opinião. Como nós não usamos caldos notamos a diferença no paladar pois não estamos habituados mas não de uma forma negativa, o arroz ficou bastante saboroso. Se observarmos atentamente o rotulo dos caldos vegetais comercializados pela Sovex, são muito menos calórico em relação a outros caldos que existem no mercado e também com menor teor de sal, por isso to...
Read more »