Salada de massa, feijão e atum

Por -
Bom dia,

 Hoje trago mais uma receita de aproveitamento. Quem me segue, sabe que detesto desperdiçar comida. Nem sempre é fácil mas com um pouco de imaginação consegue-se aproveitar e fazer uma refeição bem diferente com as sobras de outro almoço.
Num dia destes sobrou-me um pouco de bolonhesa de atum e massa cozida (concha). Resolvi pegar nestes dois elementos e juntar a outros dois de forma a fazer um jantar que desse para nós os três e sobra-se uma porção para o meu almoço do dia seguinte.
Ficou deliciosa e bem saborosa.

 Aqui fica a receita!!!

 Espero que gostem!!!
Salada de massa, feijão e atum

Salada de massa, feijão e atum

Salada de massa, feijão e atum

Ingredientes:
sobras de massa concha cozida q.b.
sobras de bolonhesa de atum q.b.
1 lata pequena de feijão-frade lavado e escorrido
2 ovos cozidos e descascados
flor de sal com oregãos q.b. Salinas Corredor do Sol
azeite q.b.
vinagre q.b.
1 cebola média picada
2 dentes de alhos picados
pimenta preta moída q.b. Suldouro
salsa picada q.b. Suldouro
orégãos q.b. Suldouro

 Modo de Preparar:
Numa saladeira coloque as sobras de massa e de bolonhesa. Misture tudo muito bem.
Junte o feijão-frade previamente lavado e escorrido, e os ovos cozidos previamente descascados e partidos em pedaços bem pequenos.
Tempere com um pouco de flor de sal com orégãos e pimenta preta moída. Reserve.
À parte pique a cebola bem miudinha e os dentes de alho, e coloque-os numa tigela. Junte a salsa e os orégãos picados e adicione azeite e vinagre a seu gosto. Tempere com um pouco de flor de sal com orégãos e pimenta não se esquecendo que já colocou um pouco na salada.
Sirva de imediato regando a salada com o molho verde a seu gosto.

 Bom apetite!!!

Salada de massa, feijão e atum
Salada de massa, feijão e atum
Salada de massa, feijão e atum


Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma Boa Semana,
Clarinha
Dica:
Sirvo sempre o molho verde à parte pois cá em casa só eu e o meu rapaz gostamos, o meu marido prefere simples ou coloca apenas um pouco de azeite. Fica na mesma deliciosa mas mesmo assim continuo a preferir com o molho verde. Fica a vossa consideração se um dia quiserem experimentar: com ou sem molho verde.
Alguns Produtos Usados nesta Receita:

  Image result for flor de sal com oregãos salinas corredor do sol

  

 Esta receita foi publicada em parceria com:

Salinas Corredor do Sol

Comentários

  1. cozinha100segredos9 de outubro de 2017 às 10:37

    Gosto imenso de saladas de atum! São práticas e sabem sempre bem! beijinhos

    ResponderEliminar
  2. A Casinha das Bolachas9 de outubro de 2017 às 18:48

    Eu gosto imenso de receitas destas! Deve ter ficado bem saboroso!

    Beijinhos Ana

    ResponderEliminar
  3. Inês9 de outubro de 2017 às 23:12

    Uma bela forma de aproveitamento! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  4. Unknown10 de outubro de 2017 às 10:46

    Eu também detesto desperdiçar comida. Que óptima sugestão. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  5. Sarita10 de outubro de 2017 às 18:39

    Muito gosto destas receitas,simples,praticas e boas!
    Beijinhos ate breve.

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Aproveitamento - Panados no forno

Por -
Imagem
Bom dia, Hoje trago uma receita de aproveitamento. Cá em casa nada se deita fora, aproveita-se tudo ou quase tudo. Antes de passar à receita vou explicar como faço os meus panados pois estes não são fritos, vou estar sempre em dieta mas é algo que abraço com muito amor e carinho pois não podemos ter tudo e se quero continuar saudável tem de ser. Fui operada em Setembro e estive (estou) mais paradita e por isso agora tenho que ter o dobro da atenção com o que como. Então vamos lá aos panados: em primeiro tempero os panados com sumo de limão, alho em pó, sal e pimenta da Suldouro ; depois passo-os por farinha de trigo sem fermento Dona Flor Pitorro ; de seguida por ovo batido com leite (assim utiliza-se menos ovos) e por fim por pão ralado. Em vez de fritar coloco-os no forno previamente aquecido a 200ºC e com o grill ligado. A dica para que fiquem mais saborosos é colocar daqueles tapetes de silicones pincelado com azeite. Assim diminuimos as calorias e sabe-nos na mesma bem. Aqui...
Read more »

Javali assado no forno

Por -
Imagem
Boa tarde, Um dia destes deram me um pedaço de javali para assar e como ando com dificuldade a comer carne, comecei a pesquisar uma receita de modo a carne ficar suculenta e fácil de mastigar. Após a pesquisa resolvi fazer o javali como se faz uma chanfana. Este ficou deliciosamente suculento. Aqui fica a receita!!! Espero que gostem!!! Javali assado no forno Javali assado no forno Javali assado no forno Ingredientes: 1 perna de javali 1 litro de vinho tinto 1 folha de louro Suldouro flor de sal para assados q.b. Salinas Corredor do Sol cominhos q.b.  Suldouro pimenta q.b.  Suldouro alho em pó q.b.  Suldouro pimentão doce q.b.  Suldouro raspa de laranja q.b. (não coloquei) azeite q.b. Modo de Preparar: Na véspera, tempere o javali com os temperos todos a seu gosto e o vinho. Deixe a marinar nessa vinha d'alhos de um dia para o outro. No dia que irá assar, leve o javali a cozer durante 1 hora coberto pelo vinho. Se tiver pouco...
Read more »

Arroz malandro de feijão-frade, salsichas e chouriço

Por -
Imagem
Bom dia, A Receita e Truques da Clarinha tem mais uma parceria, a empresa Sovex . A Sovex já existe desde 1962 em Portugal, e abre a sua primeira loja em 1963. Esta empresa comercializa produtos para alimentação alternativa. Poderão encontrar tanto produtos dietéticos como alimentos sem Glúten ou produtos vegetarianos. Um dos produtos que esta empresa fez chegar até mim foi os caldos de vegetais. Cá em casa não usamos caldos. Uso sim especiarias e ervas aromáticas porque os caldos que conhecia até agora, além de calóricos, tinham alto teor de sal. Ao receber esta oferta da Sovex, fiz questão de experimentar para dar a minha opinião. Como nós não usamos caldos notamos a diferença no paladar pois não estamos habituados mas não de uma forma negativa, o arroz ficou bastante saboroso. Se observarmos atentamente o rotulo dos caldos vegetais comercializados pela Sovex, são muito menos calórico em relação a outros caldos que existem no mercado e também com menor teor de sal, por isso to...
Read more »