Preparação Dia dos Namorados e uns cogumelos recheados
Bom dia,
Apesar de já estar casada à 12 anos e mais 10 anos de namoro, ainda hoje gosto de comemorar o Dia de S. Valentim. Nesse dia gosto de fazer um jantar mais requintado com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Este ano não será diferente. 👯
Para entrada por norma faço uns cogumelos recheados ou uns pimentos padrón salteados, como prato principal gosto de fazer um rolo de carne ou um peixe assado ou gratinado, para a sobremesa já é mais complicado pois os meus rapazes não são nada gulosos e então tento fazer algo que não seja muito doce: um bolo ou mousse de limão, um bolo de bolacha ou gelado.
Hoje além de vos trazer uma lista de receitas já publicadas que vocês poderão usar para fazer na terça-feira, trago-vos a primeira receita deste trio romântico: Cogumelos Recheados com alheira.
Aqui fica a lista e a receita.
Espero que gostem!!!
Ingredientes:
4 cogumelos Portobelo grandes
1 alheira de bacalhau Eurofumeiro
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
1 queijo cabra q.b.
pimenta moída q.b. Suldouro
queijo mozarela ralado q.b.
Modo de Preparar:
Limpe muito bem os cogumelos e retire o pé.
Tempere com flor de sal e pimenta moída a seu gosto.
Numa taça, após ter retirado a pele à alheira, desfaça-a, juntamente com o queijo cabra e o queijo ralado mozarela de forma a ficar com uma "papa".
Recheio o interior com cuidado e leve a assar em forno previamente aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
Sirva como entrada.
Bom apetite!!!
Sugestões:
Aqui ficam mais sugestões para entrada para o dia de São valentim. 😊
Bruschetta de alheiras
croquetes de alheiras
Pão saloio recheado com alheira
Pão de milho com morcela
Camarão grelhado com manteiga e Ervas
Caracóis de alheira ou chourição
Pão recheado com enchidos
Caipirinha de melão e cogumelos Recheados
Crepes de legumes
Pimentos Padron Recheados
e muito mais...
Esta receita foi publicada em parceria com:
Apesar de já estar casada à 12 anos e mais 10 anos de namoro, ainda hoje gosto de comemorar o Dia de S. Valentim. Nesse dia gosto de fazer um jantar mais requintado com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Este ano não será diferente. 👯
Para entrada por norma faço uns cogumelos recheados ou uns pimentos padrón salteados, como prato principal gosto de fazer um rolo de carne ou um peixe assado ou gratinado, para a sobremesa já é mais complicado pois os meus rapazes não são nada gulosos e então tento fazer algo que não seja muito doce: um bolo ou mousse de limão, um bolo de bolacha ou gelado.
Hoje além de vos trazer uma lista de receitas já publicadas que vocês poderão usar para fazer na terça-feira, trago-vos a primeira receita deste trio romântico: Cogumelos Recheados com alheira.
Aqui fica a lista e a receita.
Espero que gostem!!!
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| Preparação Dia dos Namorados e uns cogumelos recheados |
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| Preparação Dia dos Namorados e uns cogumelos recheados |
Ingredientes:
4 cogumelos Portobelo grandes
1 alheira de bacalhau Eurofumeiro
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
1 queijo cabra q.b.
pimenta moída q.b. Suldouro
queijo mozarela ralado q.b.
Modo de Preparar:
Limpe muito bem os cogumelos e retire o pé.
Tempere com flor de sal e pimenta moída a seu gosto.
Numa taça, após ter retirado a pele à alheira, desfaça-a, juntamente com o queijo cabra e o queijo ralado mozarela de forma a ficar com uma "papa".
Recheio o interior com cuidado e leve a assar em forno previamente aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
Sirva como entrada.
Bom apetite!!!
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| Preparação Dia dos Namorados e uns cogumelos recheados |
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| Preparação Dia dos Namorados e uns cogumelos recheados |
Beijinhos
e
Boas Receitas,
Clarinha
Sugestões:
Aqui ficam mais sugestões para entrada para o dia de São valentim. 😊
Bruschetta de alheiras
croquetes de alheiras
Pão saloio recheado com alheira
Pão de milho com morcela
Camarão grelhado com manteiga e Ervas
Caracóis de alheira ou chourição
Pão recheado com enchidos
Caipirinha de melão e cogumelos Recheados
Crepes de legumes
Pimentos Padron Recheados
e muito mais...
Esta receita foi publicada em parceria com:
Também sempre gostei, e ainda gosto, de comemorar esse dia embora com os filhos fica mais complicado conseguir um tempinho só para nós os dois. Às vezes acabamos por celebrar no dia antes ou no dia depois! Preparaste uma excelente entrada! beijinhos
ResponderEliminarAdoro cogumelos e alheira, por isso fiquei fã desta tua sugestão! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Tão bons estes cogumelos recheados !
ResponderEliminarBjn
Márcia
Uma sugestão fantástica!!!
ResponderEliminarBeijinhos.
Fiquei curiosa com o sabor destes cogumelos,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Uma óptima sugestão :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana ...
Blog: Guloso qb
Olá Clara,
ResponderEliminarEu nunca comemoro ou gosto de comemorar o Dia dos Namorados, pois acho que esse dia é todos os dias, mas também tenho por hábuito deixar sugestões para este dia no blogue, pois sei que há pessoas que adoram.
Adoro cogumelos recheados e fiquei in love com esta sugestão, como imaginas...
Um beijinho,
Lia
Não duvido que o teu jantar tenha sido uma delícia! O teu jeito para a cozinha já não é novidade para quem te segue (mas continuas a surpreender com estas receitas ótimas) :)
ResponderEliminarEsta receita é ótima para qualquer dia, mas fica especialmente bem numa ocasião especial por ser tão gourmet :)