Salada de couscous
Aqui fica mais uma invenção minha que saiu do meu laboratório privado.
Ficou leve e fresca... Uma óptima receita para estes dias de verão ou quando a preguiça espreita.
Ingredientes:
1 medida de couscous (+ - 100 gramas)
2 rodelas de ananás em calda cortado aos pedaços
4 salsichas
1 medida de salada chinesa
3 ovos mexidos
pimenta e sal q.b.
açafrão q.b.
Modo de preparação:
Coloque a mesma medida, que usou para medir os couscous, de água num tacho, tempere a gosto e deixe levantar fervura. Desligue o fogão e retire o tacho do lume. Verta os couscous e mexa com um garfo e reserve.
Numa frigideira mexa os ovos com as salsichas.
Em seguida, numa saladeira juntar os ingredientes todos e rectifique os temperos.
Bom apetite!!!
Ficou leve e fresca... Uma óptima receita para estes dias de verão ou quando a preguiça espreita.
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| Salada de Couscous |
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| Salada Chinesa |
Ingredientes:
1 medida de couscous (+ - 100 gramas)
2 rodelas de ananás em calda cortado aos pedaços
4 salsichas
1 medida de salada chinesa
3 ovos mexidos
pimenta e sal q.b.
açafrão q.b.
Modo de preparação:
Coloque a mesma medida, que usou para medir os couscous, de água num tacho, tempere a gosto e deixe levantar fervura. Desligue o fogão e retire o tacho do lume. Verta os couscous e mexa com um garfo e reserve.
Numa frigideira mexa os ovos com as salsichas.
Em seguida, numa saladeira juntar os ingredientes todos e rectifique os temperos.
Bom apetite!!!
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| Salada de couscous |
Parece muito apetitosa, eu não conheço a salada chinesa é um tempero?
ResponderEliminarBJO
Olá,
ResponderEliminarnão salada chinesa é uma mistura de vegetais (rebentos de soja, cenoura raspada, pimento, cogumelo chinês) que vem num frasco de vidro...