terça-feira, 9 de dezembro de 2014

Preparar o Natal 9 - Rabanadas à Clarinha

Bom dia,

Cá em casa já cheira à Natal.
Todos os anos escolho fazer a árvore de Natal de forma diferente. Este ano escolhi (sim sou eu que escolho :-) ) faze-la toda de vermelho pois para mim esta cor simboliza o AMOR.
A receita de hoje são umas rabanadas feitas a partir do pão "normal". Com esta receita participo no Desafio 7 dos blogues Coisas e Coisas e da Cozinha da Ovelha Negra - Há vida além da massa de atum que este mês tem como tema Projecto de Natal.

Aqui fica a receita!!!

Preparar o Natal 9 - Rabanadas à Clarinha



Preparar o Natal 9 - Rabanadas à Clarinha





Ingredientes:
óleo q.b. (para fritar)
açúcar com canela em pó q.b. (para Polvilhar) Suldouro
4 pães tipo carcaça ou outro
1 ovos batidos
leite q.b.  (100 ml da calda)
Para demolhar o pão:
500 ml de leite
1 pau de canela Suldouro
1 casca de limão
1 cálice de licor de café Xarão
Para a Calda:
100 ml de licor de café Xarão
2 colheres de sopa de açúcar mascavado
1 pau de canela Suldouro

Modo de Preparar:
Comece por levar ao lume todos os ingredientes para demolhar o pão. Passe por lá os pães cortados ao meio e reserve noutro prato (cuidado a demolhar para não ficarem ensopados demasiado).
Bata o ovo com um bocado da calda e passe as metades dos pães nesta mistura e frite em óleo bem quente de ambos os lados e vá colocando as rabanadas sobre um prato previamente polvilhado com açúcar e canela.
Repita a operação até acabar o pão.
Para a calda misture todos os ingredientes e deixe ferver durante 5 minutos em lume brando.
Regue as rabanadas com a calda.

Bom apetite!!!



Preparar o Natal 9 - Rabanadas à Clarinha
Preparar o Natal 9 - Rabanadas à Clarinha






Beijinhos
e
Boas receitas,
 Clarinha




Esta receita foi publicada em parceria com:






5 comentários:

  1. Adoro uma boa rabanada :D
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  2. Oi Clarinha,
    Linda sua árvore! E as rabanadas estão deliciosas.
    Bj,
    Lylia

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  3. Olá Clarinha!!!
    Adorei sua árvore, está um encanto!!!!
    Amei a sugestão de usar licor nas rabanadas, foi um toque pra lá de especial!!!!
    Beijos! =)

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  4. Ola Clarinha, o meu mais que tudo adora rabanadas :) beijinhos e bigada pelo comentario :) ate breve espero :)

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