Receitas e Truques da Clarinha

Boa noite! A semana passada foi de mudança. Mudei de colégio, mudei o rumo para este ano letivo! Não estou a lecionar, mas estou na mesma em contacto com os alunos. Estava a ser muito complicado gerir certas coisas, e estava a ser injusto para alguns aluno. Alguns alunos estavam apanhar com uma "Clarinha" com uma professora à qual não me identifico. Esta mudança trás coisas boas, mas também trás coisas más, mas não se pode ter tudo! Não se pode ter a paz de espirito e acreditem, para recuar, é porque tinha mesmo que ser. Tenho saudades de alguns alunos, tenho saudades, mas um dia irei ter as minhas turmas... Ando afastada, mais feliz, mas a estudar. Voltei a estar sentada no café a resolver exercícios! Hoje acordei cheia de energia, mas logo esgotei a pilha! Fiquei triste, não gosto de ser má, não gosto de dizer não, mas também tenho de pensar em mim! Eu tive quase 3 meses de muito stress, muito choro, completamente sozinha, não porque queria que fizessem o trabalho por mim, ...

Bom dia!  Hoje trago-vos uma receita docinha e bem diferente do que é habitual se ver: marmelada com nozes. Esta altura é fácil arranjar marmelos, por norma quando pensamos em marmelos a nossa mente vai logo para marmelada!  Aqui em casa só eu como, mas faço todos anos, e este não foi diferente, diferente foi o modo de fazer e como vi alguém que tinha feito com nozes, pensei para os meus botões "que belíssima ideia"!  Se vocês colocarem uma pesquisa na internet sobre "receitas marmelos" não faltaram sugestões bem diferentes e variadas, desde bolo, a crumbles ou simplesmente assados no forno! Irei mais tarde fazer um bolo de marmelos, mas essa receita fica para uma próxima. Vamos lá ao que interessa!  Aqui fica a receita!  Espero que gostem!  Marmelada com nozes Marmelada com nozes Ingredientes: 1 kg de marmelos 500 gramas de açúcar 1 pau de canela 1 cálice de vinho do Porto 200 gramas de miolo de noz partidas em pedaços Para guardar a marmelada: tigelas de ...