sábado, 31 de outubro de 2015

Festa Halloween Curiosos e um bolo-abóbora Lima

Boa tarde,

Esta semana foi uma semana muito atarefada mas no bom sentido: fizemos a primeira festa Curiosos em tempo de aulas.
Correu bem e os miudos adoraram, as decorações, as brincadeiras e principalmente os doces.
Hoje trago-vos uma receita de um bolo feito na forma de abóbora da  Metalurgica que ficou muito giro.
A receita das bolachas trago-vos mais tarde. :-)

Aqui ficam as receitas e algumas fotos!!!

Festa Halloween Curiosos e um bolo-abóbora Lima
Festa Halloween Curiosos e um bolo-abóbora Lima






Ingredientes:
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 chávena de óleo
1/2 chávena de iogurte de kefir
1/2 chávena de sumo de lima Xarão
1 chávena de açúcar
2 chávena de farinha com fermento
1 pitada de sal Salinas Corredor do Sol
Para o glacé:
sumo de lima q.b.
2 claras
250 gramas de açúcar em pó
corantes em gel vahiné

Modo de Preparar:
Ligue o forno a 180ºC.
Coloque os ingridientes na liquidificadora e bata durante 10 minutos.
Unte uma forma abóbora da Metalurgica com desmoldante Sodifer e leve a cozer durante 40 minutos.
Entretanto prepare o glacé batendo as claras em castelo, adicione a meio umas gotas de sumo de lima e o açúcar em pó. Continue a bater até ficar uma massa lisa e brilhante.
Divida em tigelas e decore com as cores escolhidas.
Decore o bolo depois de frio a seu gosto.

Bom apetite!!!





Festa Halloween Curiosos e um bolo-abóbora Lima




Festa Halloween Curiosos e um bolo-abóbora Lima

Beijinhos,
Boas Receitas
Bom Halloween,
Clarinha

Esta receita foi publicada em parceria com:

Sodifer

Xarão

Vahiné



quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Cachorro-especial

Boa tarde,

Ontem fez 5 anos que resolvi mudar a minha alimentação e emagrecer. Custou mas é uma questão de hábito.
Uma das coisas que aboli da minha alimentação foram os bolos doces e salgados. Antes comia quase todos os dias um croissant. Sabia bem, sabia mas sabe bem melhor agora ser magrinha. O post de hoje é um pouco controverso: por um lado falo da luta contra a obesidade e o excesso de peso, por outro trago-vos uma receita que é calórica mas feita em casa poderemos controlar mais as calorias e acima de tudo quando comemos.
Os meus rapazes adoram francesinhas e cachorros especiais. Eu gosto mas não consigo comer muito pois a minha banda não gosta (ainda bem). Então para os compensar faço uma francesinha ou um cachorro especial duas vezes por ano.
Cá em casa o "fast food" é feito por mim, mais saudável e raramente pois se formos comer um dia uma pizza, o outro um hambúrguer, etc engordamos e voltamos novamente ao que éramos.
Comam, sejam felizes mas acima de tudo olhem pela vossa saúde pois isso é que importa realmente.

Aqui fica a receita!!!

Cachorro-especial
Cachorro-especial





Ingredientes:
3 pães de cachorro
queijo fatiado q.b.
fiambre fatiado q.b.
mortadela fatiada q.b.
3 salsichas para cachorro
3 linguiças picantes
1 frasco de molho para francesinha Guloso
batatas fritas q.b.





Modo de Preparar:
Comece por colocar o molho de francesinha a aquecer.
Numa frigideira antiaderente grelhe as salsichas e as linguiças previamente cortadadas a meio.
Torre o pão e coloque uma das metades num prato ou pirex de ir ao forno.
Por cima coloque uma fatia de queijo e outra de fiambre ou mortadela de acordo com o seu gosto. De seguida coloque a salsicha e novamente uma fatia de queijo e ou fiambre. 
Coloque agora a linguiça e cubra com a outra metade do pão.
Cubra o pão com fatias de queijo a seu gosto e leve ao forno para derreter o queijo.
Sirva de imediato com as batatas fritas e coberto com o molho de francesinha.

Bom apetite!!!!







Cachorro-especial
Cachorro-especial
Beijinhos
e
Boas Receitas,
Clarinha

Sugestão/Dica:
Após fritar as batatas tempere-as com flor de sal Salinas Corredor do Sol. Não se deve abusar no sal mas ficam uma delícia.

Esta receita foi publicada em parceria com:

Guloso

Salinas Corredor do Sol





segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Torta de noz e Champabanana Drink

Bom dia,

Hoje trago uma receita que já tinha feito o ano passado mas não ficou lá muito bonita, extremamente saborosa mas o seu visual não era atraente.
Este é um dos bolos preferidos do meu marido. Ele gosta bastante da torta de noz da casa que as faz muito bem à muitos, muitos anos. 
Este fim-de-semana esta inspirada e coloquei mãos à obra, não ficou 100% igual as dessa casa mas não posso dizer que tenha ficado mal pois em termos de sabor ficou bem lá perto.
Espero que gostem da sugestão de hoje. 

Aqui fica a receita!!! 

Torta de noz e Champabanana Drink

Torta de noz
Torta de noz

Torta de noz

Ingredientes:
6 ovos
200 gramas de açúcar
1 pitada de flor de sal Salinas Corredor do Sol
75 gramas de farinha de trigo com fermento
75 gramas de fécula de batata
1 colher de chá de fermento
Decoração:
150 ml de sumo de anánas (não usei)
chantilly q.b.
raspas de chocolate q.b.
metades de nozes q.b. 

Modo de Preparar:
Comece por ligar o forno a 180ºC.
Separe as gemas das claras para duas taças e bata as últimas em castelo bem firme com uma pitada de flor de sal. Reserve.
Entretanto bata as gemas com o açúcar durante 10 minutos. Peneire a farinha juntamente com a fécula de batata e o fermento e envolva no creme de gemas e açúcar.
Por fim, envolva com cuidado o as claras em castelo.
Unte uma forma rectangular com desmoldante Sodifer e polvilhe com farinha.
Verta a massa e leve a cozer durante 25 minutos no forno previamente aquecido. 
Antes de retirar do forno faça o teste do palito.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Entretanto prepare o chantilly de acordo com a embalagem.
Corte o bolo num retângulo e barre uma das metades com chantilly. Coloque algumas nozes e cubra com a outra metade do bolo. Cubra o bolo todo com o restante chantilly e enfeite com as raspas de chocolate e as nozes.


Sirva de imediato com uma taça de champanhe e licor de banana Xarão ou para os mais novos um chocolate quente.

Bom apetite!!!!


Torta de noz
Torta de noz
Torta de noz e Champabanana Drink



Beijinhos
e
Boas Receitas,


Sugestão:
Para acompanhar sugiro uma bebida bem refrescante de champanhe com licor de banana. É fácil de fazer: num copo coloque meia altura de champanhe e coloque um pouco de licor de banana Xarão. Se gostar de bebidas doces, coloque mais licor, se gostar pouco coloque menos licor.


Esta receita foi publicada em parceria com:

Sodifer
Xarão 

 Salinas Corredor do Sol

quinta-feira, 22 de outubro de 2015

Lemon berry Drink e um Doce à Curiosos

Boa noite,

Os dias têm sido cansativos mas recompensadores. Quando chegamos a casa sabe bem beber uma bebida bem fresquinha e relaxar.
Este tempo anda doido: à noite chuva e temporal de dia um calor infernal. Eu que sou uma friorenta (cubo de gelo no Inverno) nem sei o que vestir nem como andar. Tenho tentado ter mais atenção com alimentação mas é complicado e quando se tem um blogue ainda mais, a minha sorte é ter muitos alunos bem gulosos e assim podem comer por mim as coisas docinhas e calóricas que faço.
Hoje trago-vos um drink e uma sobremesa.
Espero que gostem.

Aqui fica a receita!!!

Lemon berry Drink
Doce à Curiosos
Lemon berry Drink
Doce à Curiosos

Lemon Berry Drink

Ingredientes:
vodka de morango q.b. Xarão
mix de frutos vermelhos congelados q.b.
mirtilos congelados q.b.
amoras congeladas q.b.
sumo de lima q.b.
gelo q.b.

Modo de Preparar:
Num copo largo e baixo, coloque o gelo e os frutos congelados. 
Deite um pouco de vodka de morango, o sumo de lima a seu gosto.
Mexa um pouco com cuidado e sirva de imediato.

Bom drink!!!

Doce à Curiosos

Ingredientes:
1 pacote de bolachas digestivas de cacau Sovex
1 lata de leite condensado magro
2 pacotes pequenos de natas para bater
1 mousse de chocolate
250 ml de leite
multi-deco aventure q.b. Vahiné


Modo de Preparar:
Coloque as bolachas num saco e bata de forma a ficar esmigalhadas. Reserve.
De seguida bata as natas em chantilly. Após as natas estarem batidas, junte o leite condensado e bata mais um pouco.
Noutra taça faça a mousse de acordo com as instruções da embalagem mas usando leite magro em vez de água.
Em copinhos de iogurte ou noutros coloque um pouco de creme branco, de seguida um pouco de bolachas ralada e por fim mousse. Repita a operação mais uma ou duas vezes sendo a última camada de creme branco.
Leve ao frigorifico durante 3 horas e antes de servir enfeite com as multi-deco Aventure da Vahiné.

Bom apetite!!!!

Doce à Curiosos

Doce à Curiosos

Doce à Curiosos

Lemon berry Drink
Doce à Curiosos
Lemon berry Drink

Beijinhos
Boas Receitas,
Clarinha

Esta receita foi publicada em parceria com:




Xarão

Vahiné


Sovex