Festa Halloween Curiosos e um bolo-abóbora Lima

Por Receitas e Truques da Clarinha - outubro 31, 2015

Boa tarde,

Esta semana foi uma semana muito atarefada mas no bom sentido: fizemos a primeira festa Curiosos em tempo de aulas.
Correu bem e os miudos adoraram, as decorações, as brincadeiras e principalmente os doces.
Hoje trago-vos uma receita de um bolo feito na forma de abóbora da Metalurgica que ficou muito giro.
A receita das bolachas trago-vos mais tarde. :-)

Aqui ficam as receitas e algumas fotos!!!

Ingredientes:
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 chávena de óleo
1/2 chávena de iogurte de kefir
1/2 chávena de sumo de lima Xarão
1 chávena de açúcar
2 chávena de farinha com fermento
1 pitada de sal Salinas Corredor do Sol
Para o glacé:
sumo de lima q.b.
2 claras
250 gramas de açúcar em pó
corantes em gel vahiné

Modo de Preparar:
Ligue o forno a 180ºC.
Coloque os ingridientes na liquidificadora e bata durante 10 minutos.
Unte uma forma abóbora da Metalurgica com desmoldante Sodifer e leve a cozer durante 40 minutos.
Entretanto prepare o glacé batendo as claras em castelo, adicione a meio umas gotas de sumo de lima e o açúcar em pó. Continue a bater até ficar uma massa lisa e brilhante.
Divida em tigelas e decore com as cores escolhidas.
Decore o bolo depois de frio a seu gosto.

Bom apetite!!!