Receitas e Truques da Clarinha

Bom dia, Hoje trago-vos uma sugestão para os lanches dos mais pequenos mas também dos graúdos. Andamos sempre a correr e nem sempre sabemos o que levar para os lanches. Eu costumo variar entre pão, bolachas de arroz e os meus queques, acompanhando os com fruta e iogurte caseiro. E vocês? Esta receita foi baseada nesta receita da cookidoo.  Aos poucos volto as rotinas das minhas invenções entre corridas, treinos e claro explicações. Espero que gostem!!! Aqui fica a receita. Queques de banana Queques de banana Ingredientes: 220 gramas de banana cortada em pedaços 1 ovo 120 gramas de açúcar mascavado 120 gramas de óleo 140 gramas de farinha 60 gramas de leite magro 1 colher de chá de sumo de limão 1 pitada de sal 15 gramas de fermento em pó Queques de banana Modo de Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre 12 formas de queques com forminhas de papel e reserve. No vcopo da bimby coloque a banana e o ovo e misture 10 seg/vel 6. Adicione os restantes ingredientes e misture 3 0 ...

Bom dia,  Hoje trago-vos uma receita de risoto.  Uma das vantagens de ter fechado o meu negócio é voltar a ter tempo para mim e ir para o meu laboratório - a cozinha. Tenho feito queques para o lanche, iogurtes e comida bem diferente da que fazia quando tinha a sala de estudo. Aqui fica a minha sugestão, bem fácil de fazer e quem tem uma Bimby tem tudo! E eu que dizia que não queria ter uma!!!  Espero que gostem!!! Risoto de linguiça e cerveja Ingredientes: 50 g queijo parmesão 80 g chalota  30 g azeite sal q.b. Pimenta q.b.  100 g linguiça s/ pele cortada em rodelas finas  320 g arroz p/ risoto  100 g polpa de tomate 250 g cerveja à temperatura ambiente  550 g água  Modo de Preparação: Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 10.  Retire e reserve.  No copo limpo coloque a chalota e pique 5 seg/vel 5.  A dicione 30 g de azeite e refogue 5 min/120°C/vel 1 , 1 c. de chá de sal e 1 pitada de pimenta e cozinhe 5 min/120°C/vel co...

 Boa tarde, Hoje trago-vos a receita de um bolo simples e saboroso, que fiz para o aniversário do meu marido. Fiz dois, um que só polvilhei com açúcar em pó e outro que coloquei glacé e raspas de limão mas vocês podem enfeitar como quiserem e ficar bem especial para um aniversário. Ainda não me encontro a trabalhar e sinceramente ando a lutar comigo mesma, por estes lados tem havido dias menos bons. É a cabeça que não ajuda, ando com muitas variações de humor. Espero que passe rápido e que com as mudanças que aí veem me sinta mais otimista. Voltei de novo a cozinha, ao meu laboratório, a minha terapia, ainda não a 100% pois nem sempre tenho vontade e também porque não quero estragar muito a dieta. Espero que gostem do bolinho. Aqui fica a receita!!! Bolo de limão Bolo de limão Ingredientes: 200 gramas de açúcar 2 limões 260 gramas de farinha 70 gramas de maizena 70 gramas de óleo 3 ovos 170 gramas de leite 1 colher de chá de fermento em pó Para decorar: açúcar em pó para polvi...