Queques de banana

Bom dia,

Hoje trago-vos uma sugestão para os lanches dos mais pequenos mas também dos graúdos. Andamos sempre a correr e nem sempre sabemos o que levar para os lanches. Eu costumo variar entre pão, bolachas de arroz e os meus queques, acompanhando os com fruta e iogurte caseiro.

E vocês?

Esta receita foi baseada nesta receita da cookidoo. 

Aos poucos volto as rotinas das minhas invenções entre corridas, treinos e claro explicações.

Espero que gostem!!!

Aqui fica a receita.

Queques de banana

Queques de banana

Ingredientes:

220 gramas de banana cortada em pedaços

1 ovo

120 gramas de açúcar mascavado

120 gramas de óleo

140 gramas de farinha

60 gramas de leite magro

1 colher de chá de sumo de limão

1 pitada de sal

15 gramas de fermento em pó

Queques de banana

Modo de Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Forre 12 formas de queques com forminhas de papel e reserve.

No vcopo da bimby coloque a banana e o ovo e misture 10 seg/vel 6.

Adicione os restantes ingredientes e misture 30 seg/vel 5.

Distribua a massa pelas formas e leve a cozer durante 20 a 25 minutos em forno previamente aquecido a 180ºC.

Deixe arrefecer.

Bom Apetite!!!!

Queques de banana

Beijinhos

e

Boas Receitas,

Clarinha