A Chefe escolhida pelo Grupo "Quinze dias com..." esta quinzena foi a Nigella Lawson.
Gosto muito desta chefe britânica podendo afirmar que é a minha preferida.
Ela nasceu em Londres a 6 de Janeiro de 1960. É chefe de cozinha, apresentadora e jornalista britânica.
Foi me difícil escolher uma só receita desta chefe. Houvesse mais tempo e acredito que faria muitas mais receitas baseadas dela. Gosto da maneira dela estar e partilhar com o público as receitas dela.
Escolhi trazer-vos três receitas: duas para o pequeno-almoço - Panquecas da Nigella e Chocolate Quente e uma para um almoço tardio ou um lanche ajantarado - Fritos de courgette.
Aqui ficam as receitas!!!
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| Quinze dias com... Nigella Lawson e três receitas |
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| Quinze dias com... Nigella Lawson e três receitas |
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| Quinze dias com... Nigella Lawson e três receitas |
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| Quinze dias com... Nigella Lawson e três receitas |
Chocolate Quente
Ingredientes:
250 ml de leite
50 gramas de chocolate em pó magro
1 colher de farinha custard
1 colher de sopa de adoçante
Modo de Preparar:
Misture tudo muito bem e leve ao lume até engrossar.
Sirva bem quente.
Panquecas da Nigella
Ingredientes:
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar ou adoçante
2 ovos
30 gramas de manteiga magra
2 iogurtes naturais magros
225 gramas de farinha de trigo com fermento Pitorro
1 pitada de aroma de baunilha Suldouro
Manteiga magra q.b. (para untar a frigideira)
Modo de Preparar:
Bata todos os ingredientes muito bem.
Coloque uma frigideira a aquecer e vá fritando colheradas de massa para as panquecas na frigideira untada com manteiga.
Repita a operação até acabar a massa, colocando as panquecas num prato aquecido. Regue com mel líquido.
Bom Apetite!!!
Fritos de Courgettes
Ingredientes:
1 courgette raspada
1 chuchu descascado e raspado
1 cebola raspada
200 gramas de queijo mozarella ralado
salsa q.b. Suldouro
colorau q.b. Suldouro
140 gramas de farinha para Pão de Cevada Pitorro
sal q.b.
pimenta q.b. Suldouro
3 ovos
óleo para fritar q.b.
Modo de Preparar:
Misture bem todos os ingredientes muito bem.
Frite colheradas desta massa em óleo bem quente.
Repita a operação até terminar a massa.
Sirva com batatas fritas ou simplesmente os fritos de courgette.
Bom apetite!!!
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| Quinze dias com... Nigella Lawson e três receitas |
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| Quinze dias com... Nigella Lawson e três receitas |
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| Quinze dias com... Nigella Lawson e três receitas |
Beijinhos
e
Boas receitas,
Clarinha
Esta receita foi publicada em parceria com:
Olá Clarinha! Você arrasou com as três receitas da Nigella! Ótimas sugestões e por certo ficaram deliciosas!
ResponderEliminarObrigada pela sua visita ao meu blog e pelo convite em participar do seu passatempo, pena morar no Brasil, mas tenho certeza que será sucesso e sorte aos participantes!
Bjs e um ótimo final de semana! =)
Vivendo e Aprendendo
Fotos e Prosas
Olá Clarinha,
ResponderEliminarUm "3 em 1" ! :)
Qualquer das sugestões apresentadas é fantástica, todas deliciosas, foi uma excelente participação ! :)
Beijinhos