quinta-feira, 13 de abril de 2017

Bolonhesa Rápida com mozarella

Bom dia,

Já ando algum tempo a tentar vir até aqui partilhar uma receita das minhas mas o tempo passa a correr e não tenho conseguido.
Esta receita, já foi feita por mim á algum tempo e dá sempre jeito pois além de fácil, é rápida e saborosa... Comida de conforto e que qualquer criança gosta de comer. Há que ter imaginação e esconder ou disfarçar os legumes utilizados.

Aqui fica a receita!!!

Espero que gostem!!!

Bolonhesa Rápida com mozarella

Bolonhesa Rápida com mozarella

Bolonhesa Rápida com mozarella

Ingredientes:

250 gramas de esparguete
300 gramas de carne picada de vitela
1 alho francês grande
1 cebola
1 cenoura grande
polpa de tomate com cebola e alho q.b. Guloso
1 pacote de molho para bolonhesa q.b.
licor de café q.b. Xarão
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol
pimenta q.b. Suldouro
2 queijos mozarella magra

Modo de Preparar:
Comece por colocar uma panela de água quente a aquecer, temperada com água.
Noutro tacho, coloque um fio de azeite e adicione a cebola previamente picada e o alho francês cortado em meia luas. Deixe refogar e mexa bem.
Junte a cenoura raspada, a carne, a polpa de tomate e o preparado para o molho e regue com um pouco de licor de café.
Mexa bem e deixe ferver bem até evaporar o álcool. Retifique os temperos e deixe cozinhar mais uns 10 a 15 minutos.
Escorra a massa, misture-a no molho da carne e junte o queijo mozarella partido em pedaços.
Sirva de imediato.

Bom apetite!!!

Bolonhesa Rápida com mozarella

Bolonhesa Rápida com mozarella
Bolonhesa Rápida com mozarella


Beijinhos,
Boas Receitas
e
Boa Páscoa,
Clarinha


Esta Receita foi publicada em parceria com:

Salinas Corredor do Sol

Suldouro - Navires
Guloso

Xarão

2 comentários:

  1. Com mozzarella nunca experimentei! Deve ser muito bom! Beijinhos

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  2. Adoro a tua sugestão! Sou louca por massinhas.
    Muitos beijinhos
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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