Cantinho das Cozinheiras e um bolo de chocolate de limão

Bom dia,

Hoje trago-vos a receita que queria ter partilhado convosco mas a correria é tanta que só hoje foi possível.

Esta receita foi escolhida no blogue da Ana, blogue escolhido para o desafio do grupo do Facebook Cantinho das Cozinheiras.

Espero que gostem!!!

Aqui fica a receita!!!

Cantinho das Cozinheiras e um bolo de chocolate de limão

Cantinho das Cozinheiras e um bolo de chocolate de limão

Ingredientes:

200 gramas de chocolate branco com sabor a limão

200 gramas de manteiga

6 ovos

200 gramas de açúcar

raspa de 1 laranja

200 ml de leite

200 gramas de farinha de trigo com fermento

1 colher de chá de fermento

Para a cobertura:

200 gramas de chocolate para culinária

200 ml de natas

Modo de Preparar:

Num tacho derreta, em banho-maria, coloque a derreter a manteiga e o chocolate. Quando estiver tudo derretido, retire do lume. 

Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e liso.

Enquanto bate, vá juntando o creme de chocolate e depois o leite. Adicione a farinha, o fermento em pó e por fim as claras batidas em castelo.

Unte uma forma redonda e polvilhe com farinha. Verta a massa e leve a assar durante 1 hora.

Após o bolo estar cozida, derreta o chocolate com as natas. Verta a mistura por cima do bolo e enfeite a seu gosto.

Bom apetite!!!

Cantinho das Cozinheiras e um bolo de chocolate de limão

Beijinhos,

Boas Receitas 

e

Uma boa semana,

Clarinha