Wrap de salmão e pasta de abacate

 Bom dia,

Ando muito desaparecida mas tem sido complicado gerir as emoções. Infelizmente é um mau geral, estamos todos a lutar nesta crise. 

Há dias que vou me abaixo, não sei o que fazer com o negócio. Preciso de rentabiliza-lo mas está complicado. Nos próximos meses serão meses de muito reflexão.

Mas dias melhores virão, temos de ter fé.

Falando de coisas melhores: ainda não atingi o peso que gostaria mas já falta pouco. Agora é tentar organizar-me para aumentar as idas ao ginásio de forma a conseguir tonificar e eliminar a barriguinha.

Tenho alguma dificuldade em pensar que pratos cozinhar para não estragar a dieta e um dia de muito trabalho resolvi fazer estes wraps. Ficaram bons e saudáveis.

E vocês, como dão a volta a gestão do dia-a-dia e que tipo de pratos cozinham mais?

Espero que gostem!!!

Aqui fica a receita.

Wrap de salmão e pasta de abacate

Wrap de salmão e pasta de abacate

Ingredientes:

wraps (1 por pessoa)

folhas de alface 

salmão fumado

1 abacate

sumo de limão q.b.

flor de sal q.b.

pimenta q.b.

cebola frita q.b.

Modo de Preparar:

Comece por esmagar o abacate e tempera-lo com sumo de limão, flor de sal e pimenta.

Coloque numa taça e reserve.

Aqueça os wraps numa frigideira e reserve.

Barre os wraps com um pouco da pasta de abacate, coloque uma folha de alface, por cima uma ou duas fatias de salmão fumado e um pouco de cebola frita.

Enrole e corte ao meio.

Bom apetite!!!

Wrap de salmão e pasta de abacate

Beijinhos

e

Boas Receitas,

Clarinha