Bolo de bolacha baunilha Du Bois de la Roche com mousse de castanhas

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Boa tarde,

Gosto m,uito de mimar os meus Homens e hoje como é dia de S. Martinho resolvi fazer uma sobremesa diferente afim de comemorarmos como deve ser: castanhas e jeropiga para os adultos.

Aqui fica a receita!!!

Bolo de bolacha baunilha Du Bois de la Roche com mousse de castanhas

Bolo de bolacha baunilha Du Bois de la Roche com mousse de castanhas








Ingredientes: (para 3 mini bolos)
14 castanhas cozidas (descascadas)
1 iogurte natural (usei caseiro)
adoçante q.b. (ou açúcar)
12 biscoitos de baunilha Du Bois de la Roche (4 por pessoa)
doce de leite Casa da Prisca q.b.
café q.b.
crocantes de maçã Fruut q.b. (enfeitar)








Modo de preparar:
Triture as castanhas descascadas e cozidas juntamente com o iogurte natural e adoce a seu gosto com adoçante ou açúcar (usei adoçante).
Num prato coloque uma colher de café de doce de leite e coloque por cima um biscoito de baunilha embebido em café. Repita a operação do doce de leite e biscoito até terminar sendo a última camada de biscoito.



Coloque a mousse de castanhas e iogurte num saco de pasteleiro e cubra os bolos de bolacha a seu gosto.
Enfeite com os crocantes de maçã partidos aos pedaços.

Bom apetite!!!


Bolo de bolacha baunilha Du Bois de la Roche com mousse de castanhas



Beijinhos
e Um Bom dia de S. Martinho,
Clarinha



Esta receita foi publicada em parceria com:

 




Comentários

  1. Sobremesas de Domingo17 de novembro de 2013 às 21:01

    Eu também acho esse bolinhos uns lindos e apetitosos miminhos!!!
    Parecem muito bons. :D

    Beijinhos;

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