sexta-feira, 21 de setembro de 2018

Bifanas Laminadas com pão de água

Bom dia,

Hoje trago-vos mais uma versão de bifaninhas no tacho, desta vez feitas com rum e cerveja. 
Para mim bifanas são servidas com pão mas quando não da, principalmente para mim que fico muito maldisposta acabando por deitar a comida fora, comesse no prato com arroz ou batatas fritas. Desta vez forma acompanhadas de umas crackers da Rialto. Estas bolachas/batatas são um aperitivo, não frito que serve deliciosamente bem para acompanhar panados no forno, bifanas, filetes, carne estufada, etc. São feitos a base de milho e batata, estaladiços e bem saborosos. Uma maneira mais saudável de comer as famosas chips de pacote.

Aqui fica a receita!!!

Espero que gostem!!!

Bifanas Laminadas com pão de água

Bifanas Laminadas com pão de água




Bifanas Laminadas com pão de água


Ingredientes:
1 kg de bifanas
1 cerveja
1 cálice de rum
2 dentes de alho
1 cebola picada
colorau q.b. Suldouro
cominhos q.b. Suldouro
5 pimentas moídas q.b. Suldouro
azeite q.b.
polpa de tomate 
1 copo de agua
piri-piri Suldouro
1 folha de louro
1 pitada de sal para carne Salinas Corredor do Sol

Modo de Preparar:
Coloque um fio de azeite e junte o alho e a cebola previamente picados.
Deixe refogar e junte as bifanas laminadas, os temperos e as bebidas.
Deixe cozinhar em lume brando durante 30 minutos, mexendo de vez enquando.
Sirva de imediato, no prato ou no pão acompanhando das crackers Rialto.

Bom apetite!!!!






Bifanas Laminadas com pão de água

Bifanas Laminadas com pão de água

Bifanas Laminadas com pão de água


Beijinhos,
Boas Receitas
e
Bom Fim-de-semana,
Clarinha


Esta receita foi publicada em parceria com: 


Suldouro - Navires

Salinas Corredor do Sol

Rialto





15 comentários:

  1. Olá!

    Obrigada pela receita! Vou experimentar!

    Beijos
    Margarida

    https://minhacasadopatio.blogspot.com/

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  2. Olá Clara
    Não conhecia esse ingrediente,parece bem saboroso.Gostei da sugestão.
    Beijos

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  3. Adoro bifanas no pão e adorei a tua receita.
    Bjn
    Márcia

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  4. Olá, querida!
    Que lanche mais apetitoso!

    Beijinhos ♥

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  5. Oi, Clarinha!

    Ótima receita! Gostei da sugestão...

    Abraços, Cris

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  6. Essas bifanas têm um aspecto fantástico! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Ai a bela bifana,..
    Boa semana,
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  8. Têm um ar divino, falta mesmo os molhos...

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  9. Eu adoro bifanas no pão!
    Beijinhos
    Cláudia
    http://www.oprazerdacozinha.com

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