Desafio de Natal - pão recheado

Por Receitas e Truques da Clarinha - dezembro 28, 2018

Bom dia,

Espero que esse Natal tenha sido vivido em toda a sua plenitude apesar que Natal não devia ser só em Dezembro, Natal devia ser todos os dias!
Nesta época as pessoas lembram-se mais de certos valores que deviam estar presentes todos os dias, todas as horas e todos os segundos da nossa vida. Falo valores como AMIZADE, SOLIDARIEDADE, PARTILHA, PAZ, AMOR, ETC...
Enquanto isso não acontece, aqueles que acreditam que a Magia de Natal deve ser todos os dias, vamos tentando ter pequenos gestos no nosso dia-a-dia de forma a fazer a diferença, e com isso espero tornar o Mundo ainda Melhor.
A receita de hoje é a minha segunda participação ao Desafio de Natal do Cantinho das Cozinheiras que foi estendido até ao Dia de Reis. A receita que vos trago hoje, é uma sugestão ótima para a Ceia do Ano Novo e uma ótima maneira de aproveitar o pão velho de lá de casa: Pão Recheado. Esta receita foi baseada no blogue 5 meninas 5 sabores e poderão encontrar a versão aqui.
A minha versão é mais simples e usei fatias de bacon e salame que tinha no frigorifico.

Espero que gostem!!!

Aqui fica a Receita!!!

Ingredientes:
6 pães individuais variados (usei de mistura, normal e frutos vermelhos)
1 embalagem de queijo ralado para massas (cheddar e Maasdam)
fatias de bacon q.b.
fatias de salame q.b.
1 chouriço de colorau
1 cebola pequena
2 dentes de alho
maionese q.b.
orégãos q.b. Suldouro
5 pimentas q.b. Suldouro
flor de sal q.b. Salinas Corredor do Sol

Modo de Preparar:
Comece por retirar uma tampa aos pães. Retire o miolo com cuidado de forma a não desmanchar os pães e ficar com um buraco generoso no pão. Reserve.
Entretanto, coloque os dentes de alho e a cebola na picadora e triture.
Junte as fatias de bacon, de salame e o chouriço previamente cortado em pedaços. Torne a triturar.
Verta o preparado anterior para uma taça e adicione o queijo ralado e a maionese de forma a ligar mas sem ficar líquido.
Tempere com orégãos, pimenta e flor de sal a seu gosto.
Recheie os pães com cuidado, coloque a tampa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
Sirva de imediato acompanhando com o miolo de pão torradinho e tostas redondas de azeite (biscottinna) Rialto.

Bom Apetite!!!!